ساعدوني اريد طبخات سهله وبسيطه - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

27-03-2006, 07:45 PM

هاايدي

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Aug 2005

المشاركات: 1,340

صينية الدجاج بالخضار مره سهله وما تاخذ وقت

تجيبين بصل وتقطعينه شرايح كبيره وتحطينه بالصينيه والخضار الموجوده عنك

بطاطس -كوسه - جزر - اي شي تحبينه وتجيبين صدور دجاج جاهزه او دجاجه كامله وتقطعينها

ارباع وتاخذين الطماط في الخلاط مع ملح وبهارات وشوي ثوم وحبة ماجي لما يصير مثل المويه او اثقل شويه

وتكبينها على الدجاج والخضار وآخر شي تجيبين فلفل بارد وتقطعينه شرايح فوق الدجاج

وتغطينه بقصدير وولعي الفرن عليه من تحت من ساعه الى ساعه و

ربع وبالعـــــــــــافيه ...

__________________

27-03-2006, 07:51 PM

فدن

قلم مبدع

تاريخ التسجيل: Mar 2004

المشاركات: 327

أرز بالزعفران
بصل(حبه وحده)+كأس مشروم+فلفل أحمربارد(حبه وحده)+ طماطه+ كأس كزبره خضراء+رز+ربع أصبع زبده
+زعفران+ملعقه صفيره ماء ورد
الطريقه:
1)نضع في القدر الزبده والمشروم ونحرك لمده خمس دقائق(لاحظي انه
تبي تنزل مويه من المشروم)
2)نشيل المشروم من القدر ونزيد شوي زبده ونحط البصل ونحرك
لمده خمس دقائق(لكن البصل لايتغير لونه)بعدين نضيف على البصل المشروم
والفلفل البارد الأحمر والطماط ونحرك لمده عشر دقائق تقريبا
3)نحط على البصل و.....الخ ماء ثم الكزبره والملح
واذا غلى الماء نضع الرز ونخليه الى ان يستوي
4)نخضر صينيه ونضع فيها قطرات من ماء الورد وخيوط من الزعفران نوزعها في الصينيه
ثم نضع الرز في الصينيه بعد مايستوي ثم نرش الرز بقطرات من ماء الورد وخيوط الزعفران
وندخلها الفرن لمده ربع ساعه

وبالعافيه

ان شاء الله يعجبك

__________________

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 02:05 AM.

روابط سريعه