الي في الصورة اسمه المسمّن أو الملوي وهو خليط السميد والطحين الابيض والخميرة نمدده جيدا وندهنه بالزبدة ونطويه عدة طويات وعندما ينضج فوق المقلاة يصبح كما قال الاخ محب السنة يكون على شكل رغيف رقيق لكنه متعدد الطبقات من الداخل ولذييييذ لكن المسمّن علامة مغربية مسجلة تعجبت انه عندكم في عمان!

عجيب يا اخ عبد الله ماتعرفه هذا شي اساسي عندنا

__________________
{قُلْ يَا عِبَادِيَ الَّذِينَ أَسْرَفُوا عَلَى أَنفُسِهِمْ لا تَقْنَطُوا مِن رَّحْمَةِ اللَّهِ إِنَّ اللَّهَ يَغْفِرُ الذُّنُوبَ جَمِيعًا إِنَّهُ هُوَ الْغَفُورُ الرَّحِيمُ}

صدق الله العظيم

👍👍👍

ايييوة لخصتي الكلام بارك الله فيك ...

__________________
أشهد أن لا إله إلا الله و أشهد أن محمدا رسول الله صلى الله عليه و سلم

مرحبا مسك الليل
أعرف أنه المسمن، بس كنت أقصد للأخ محب أن الخبز الهندي لا أعرف أسمه.
إذا المغربي ما أكل مسمن بيومه يعتبر ما أكل شي

__________________
ياصبحِ لاتِقبل !!
عط الليل من وقتك..

مرحبا بالمحب،
جميل لعله قريب من الخبز المشلتت عند المصريين.
أمين، وشكراً لك على دعائك، وإن شاء الله تحقق الرحلة أهدافها.

__________________
ياصبحِ لاتِقبل !!
عط الليل من وقتك..

الفاضلة مسك

عندنا الشعب يعشق السمن في الماضي القريب كان الناس يشربون السمن في الأكواب
فأكلنا التقليد أغلبه يحتوي على السمن البلدي و خاصة سمن البقر الذي تصنعه النساء في العوائل التي تربي الأبقار و يكون لذيذ جداً

و بخصوص الخبز نفس الطريقة لكن عندنا يخلطون الطحين الأبيض مع الأسمر و يعملونه بنفس الطريقة التي ذكرتي
و يكون لذيذ بشكل و طبعا لا يكون لذيذ الا اذا كان من عمل البيت اما المطاعم لا تتقنه أبداً

__________________
أنا جنتي وبستاني في صدري أين رحت فهي معي لا تفارقني إن حبسي خلوة وقتلي شهادة وإخراجي من بلدى سياحة
إبن تيمية

السمن من المواد الرفيعة في الطبخ ويظهر انكم تعشقونه بشكل موطبيعي لدرجة ينشرب بالكؤوس سبحان الله، ننتظر الاخت لوفتي تؤكد درجة التشابه بين المسمّن المغربي والعماني

واتمنى انك تزور هالبلد الجميل على خطى الاخ عبد الله



هذه البحيرة أو السد تسمى " بين الويدان" وهي ملتقى نهر أحنصال ونهر وادي العبيد وتقع بين جبال الأطلس المتوسط قرب أزيلال وبني ملال واظن انها تدخل في برنامجك أخي نيت مان


























































يمكن ممارسة انواع الرياضة المائية وكذلك يقصدها الصيادون الهواة لاصطياد نوع من السمك ذو الحجم الكبير

__________________
{قُلْ يَا عِبَادِيَ الَّذِينَ أَسْرَفُوا عَلَى أَنفُسِهِمْ لا تَقْنَطُوا مِن رَّحْمَةِ اللَّهِ إِنَّ اللَّهَ يَغْفِرُ الذُّنُوبَ جَمِيعًا إِنَّهُ هُوَ الْغَفُورُ الرَّحِيمُ}

صدق الله العظيم

الظاهر فيه مشكلة بالروابط، بنزلهم مرة ثانية

__________________
{قُلْ يَا عِبَادِيَ الَّذِينَ أَسْرَفُوا عَلَى أَنفُسِهِمْ لا تَقْنَطُوا مِن رَّحْمَةِ اللَّهِ إِنَّ اللَّهَ يَغْفِرُ الذُّنُوبَ جَمِيعًا إِنَّهُ هُوَ الْغَفُورُ الرَّحِيمُ}

صدق الله العظيم

مرحبا بالمسك
الصور جميلة جداً، الحقيقة المنطقة اللي حوالين بني ملّال زاخرة بالأماكن الجميلة والطبيعية والبحيرات والشلالات، راح أزور شلالات أوزود وإذا أمكن عيون أم الربيع، وكذلك بين الويدان خصوصاً أنها قريبة لشلالات أوزود، يبدو أني أحتاج أن أمكث ليلة كاملة في تلك المنطقة.
كنت وضعت يوتيوب وثائقي من قناة الجزيرة قبل كم يوم هنا، ولكنه حذف!! يتكلم عن ضفة النهر - نهر آيت أحنصال.

شكراً لك على التوصية الجميييييلة

__________________
ياصبحِ لاتِقبل !!
عط الليل من وقتك..

يا حبي لك يا ميسو ...
طريقة ربط ذكية ، احييك 👍👍
صراحة لم يسبق لي ان اكلت مسمن عماني ، لكن و حسب معرفتي المتواضعة ، ان الشعب العماني منفتح جدااا و مخالط للجاليات المقيمة معهم في ارضهم ، ما ينشر مجموعة ثقافات متبادلية بين الطرفين ، و لا انسى اليوم اللي عزم فيه الوالد العمانيين على طبق اللحم بالبرقوق و الدجاج بالزيتون ( سبوع اختي ) ..كيف كانوا جدا معجبين بالطعام و بمنهجية الاكل و عدد الوجابت و في المقابل لا انسى ما شركنا العمانيون اكله كعشقي التنور ...😍😍😍
لكن المسمن العماني لم يسبقلي ابدا ان رأيته حين تواجدي هناك ! قد يكون من الثقافات المتبادلة و الله اعلم .

__________________
أشهد أن لا إله إلا الله و أشهد أن محمدا رسول الله صلى الله عليه و سلم

لوفتي حبيبتي

انتي سكنتي كم سنه في عمان ؟؟
وفي منطقه كنتو؟؟
بعدين ايش يعني سبوع اختي ؟ فرح ولا شي ثاني
❤❤❤❤❤احبك في الله ام انس ❤❤❤❤❤

__________________
اللهم اغفر لي ولوالدي واخواني واخواتي الاحياء منهم والاموات .. اللهم نسألك حسن خاتمه يارب .. لاتنسوني من دعواتكم