المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محب السنة

الفاضلة مسك

عندنا الشعب يعشق السمن في الماضي القريب كان الناس يشربون السمن في الأكواب
فأكلنا التقليد أغلبه يحتوي على السمن البلدي و خاصة سمن البقر الذي تصنعه النساء في العوائل التي تربي الأبقار و يكون لذيذ جداً

و بخصوص الخبز نفس الطريقة لكن عندنا يخلطون الطحين الأبيض مع الأسمر و يعملونه بنفس الطريقة التي ذكرتي
و يكون لذيذ بشكل و طبعا لا يكون لذيذ الا اذا كان من عمل البيت اما المطاعم لا تتقنه أبداً

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة -مسك الليل-

هذه البحيرة أو السد تسمى " بين الويدان" وهي ملتقى نهر أحنصال ونهر وادي العبيد وتقع بين جبال الأطلس المتوسط قرب أزيلال وبني ملال واظن انها تدخل في برنامجك أخي نيت مان

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة -مسك الليل-

السمن من المواد الرفيعة في الطبخ ويظهر انكم تعشقونه بشكل موطبيعي لدرجة ينشرب بالكؤوس سبحان الله، ننتظر الاخت لوفتي تؤكد درجة التشابه بين المسمّن المغربي والعماني

واتمنى انك تزور هالبلد الجميل على خطى الاخ عبد الله



هذه البحيرة أو السد تسمى " بين الويدان" وهي ملتقى نهر أحنصال ونهر وادي العبيد وتقع بين جبال الأطلس المتوسط قرب أزيلال وبني ملال واظن انها تدخل في برنامجك أخي نيت مان


























































يمكن ممارسة انواع الرياضة المائية وكذلك يقصدها الصيادون الهواة لاصطياد نوع من السمك ذو الحجم الكبير

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Lofty

يا حبي لك يا ميسو ...
طريقة ربط ذكية ، احييك 👍👍
صراحة لم يسبق لي ان اكلت مسمن عماني ، لكن و حسب معرفتي المتواضعة ، ان الشعب العماني منفتح جدااا و مخالط للجاليات المقيمة معهم في ارضهم ، ما ينشر مجموعة ثقافات متبادلية بين الطرفين ، و لا انسى اليوم اللي عزم فيه الوالد العمانيين على طبق اللحم بالبرقوق و الدجاج بالزيتون ( سبوع اختي ) ..كيف كانوا جدا معجبين بالطعام و بمنهجية الاكل و عدد الوجابت و في المقابل لا انسى ما شركنا العمانيون اكله كعشقي التنور ...😍😍😍
لكن المسمن العماني لم يسبقلي ابدا ان رأيته حين تواجدي هناك ! قد يكون من الثقافات المتبادلة و الله اعلم .

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محب السنة

الأخت الفاضلة lofty
نحن في سلطنة عمان كلنا إخوة و لكن ثقافتنا و موروثنا تختلف كثيراً عن بعض إختلاف إثراء لا إختلاف تنافر

فالكثير من الأكلات يعملونها في شمال عمان نحن لا نعملها و العكس كذلك

لهذا لم أستغرب أنك لم تأكلي الخبز (التاوا) الذي تسمونه أنتم المسمن و لكن في إختلاف نحن لا نستعمل فيه السميد إنما الطحين الأسمر و الأبيض و لكن طريقة التحضير هي نفسها

و بخصوص من أين أتانا هو الذي اعلمه أننا نأكله من زمان أباً عن جد و هو من المخبوزات التقليدية عندنا هو غيره من الأنواع الأخرى من الخبز كخبز الثخين (الكعك) و كالكعك الرقيق و المقصقص

سأقلبها المطبخ الظفاري

و سلامتكم

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسعد فتاة

لوفتي حبيبتي

انتي سكنتي كم سنه في عمان ؟؟
وفي منطقه كنتو؟؟
بعدين ايش يعني سبوع اختي ؟ فرح ولا شي ثاني
❤❤❤❤❤احبك في الله ام انس ❤❤❤❤❤