السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اول موضوع لي ومن صنعي ايديا بقسم الطبخ
طبعا من زمان نفسي انزل شئ من طبخي البسيط
بس ربي مايسر
واليوم سويت صينية بطاطس باللحم المفرومه
سهله وطعمه حلو وسريعه جدا تصلح بوقت الازمات
وما شاء الله الكل تجن عليها واكلها
ودحين بعطيكم الطريقه
طبعا اول شئ نسلق كميه من البطاطس حسب ماتبغي
وبعد ذلك قمت بعمل الخلطه
وهي اللحم المفروم
مشاءالله مايحتاج اقلكم الطريقه انتو طباخات من الدرجه الاولى
بس للامانه يعني حكتبها
تكشني بصل وثوم وماجي وفلفل وتحطي طماطم
ومن قبل تكوني ساالقه اللحم المفرومه
وتحطي اللحم المفروم على الكشنه
وتقليبها الين ماتتسبك
بعد كدا تهرسي البطاطس المسلوقه ولاتنسي الملح
وتضعي مع البطاطس المهروسه قطع من الجبنه الشيدر الصفرا
ممكن تحطي مايونيز بس انا ماحطيت
بعد ذلك تضعي نصف المقدار بصينة البايركس
وبعدين تحطي الطبقه التانيه خلطة اللحم المفروم
وبعد ذلك نضع الطبقه التانيه من البطاطس
ونضع جبن موزريلا
وبعد ذلك ندخلها بالفرن حتى تتماسك قليلا وتسيح الجبنه
الإشراف: تم تعديل العنوان
22-05-2009, 01:06 AM
ضوابط المشاركة
العرض الشجري