امس عملت كبسه الربيان الشهيه كما قالت سحب
ولكن هى شهيه جدا جدا
مشكوره سحب على الوصفه وياريت تجربوها
وده التطبيق يارب يعجبكم




بس ماكنش عندى ارز بسمتى عملتها بأرز مصرى

والوصفه على هذا الرابط

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=167720

اخواني واخواتي الكرام



قبل أيام كنت أتجول في هذا المطعم الكبير .... أقصد القسم الجميل والشهي جداً بمشاركات الجميع



فشدني عنوان هذا الموضوع





صينيه البرجر بالبشميل





لأختنا المبدعة ( ماء القمر )




وسبب الإنشداد الذي أصابني ثلاثة نقاط :



1 / كنت جائع ....... وهذا يفسر دخولي لهذا القسم بالذات .


2 / انا من عشاق البشميل .... إن شاء الله ينعمل مع البصل .


3 / أيضاً اعشق البرغر والبطاطس كثييييييراً .




وحقيقة كانت طريقة عرض الموضوع جذابة ... والجوع عمل عمايلة ...




أرسلت رسالة لزوجتي الغالية وقلت لها :




هناك طبق لأختنا ماء القمر ... ياليت تشوفيه ... وتعملي لنا مثله




ويوم وراء يوم >>>> وأنا نسيت الموضوع .... وهي زاد تعبها مع إقتراب موعد الولادة



( أسأل الله أن يتم حملها ... وييسر ولادتها .... ويرزقها الذرية الصالحة )



فما جاء الموضوع على بالي أصلاً



ولكن اليوم بفضل الله ومنته .... لما رجعت من الدوااااااااااااااااااااااااااااام




وجدت المفاجأة




بسسسسسسسسسسسسسسسس




يا خسارة الكاميرا كانت معاي في السيارة ........... وما صورنا طريقة التحضير





لكن كما يقال :




بيت السبع ما يخلى




بسرررررررررررررررررررررررررعة الكاميرا حضرت ...... وأخذت هذه الصور على عجل






7
7
7
7
7
7
7
7
7
7







هذا المنظر أثناء دخولي للبيت ....... ففهمت على طول .... وصار شكلي كذا




















نأخذ لكم صورة جوية



















وهذه صورة أرضية

























طبعاً أنا لا أحب الأكل على الطاولة ...... يا زينها وهي أرضي




فتحولنا للقسم الأرضي





هذا نصيبي من الوجبة

















صورة أخرى




















وهذا شكل الصينية بعد عملية التقسيم الأولية























وهنا قلت للجميع :






الحمد الله الذي أطعمني وسقاني من دون حول مني ولا قوة














وقلت لزوجتي الحبيبة ..... تسلم يدك .... وتسلم يد ماء القمر



أطعم الله من أطعمنا .... وسقى الله من سقانا .... أفطر عندكم الصائمون .... وصليت عليكم الملائكة ....

وذكركم الله فيمن عنده ....






وجربوا هذه الطبخة ومااااااااااااااراح تندمون أبداً




أستودعكم الله ........... الأن سأقيل قليلاً ....... ثم الإستعداد لصلاة العصر




حفظكم الباري ورعاكم




بوركتم

__________________

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

أخباركم حبيباتي ؟

إن شاء الله تكونوا بخير و صحة و عافية

أنا عارفة إني مقصرة معاكم جدا و مختفية من أسبوع من المنتدى

لكن مشغولة جدا و عندي مليون شيء أفكر فيه

امبارح عملت لأمي الحبيبة اللي وصلت بالسلامة من كام يوم و الحمد لله

أكلة من عزيزتي كيوتي ربنا يرجعها للمنتدى بالسلامة

مشتاقة لكِ يا كيوتي كتيــــــــــــــــــــــر

و أنا كمان يمكن أختفي أسبوع أو اسبوعين زيادة

ادعولي ربنا يوفقني في بعض الأمور الأكاديمية و الصحية الخاصة بي

و دي صورة تطبيقي للبيف ستروغنوف الللي اسمه جنني في نطقه بصراحة

عملته مع بالباستا و سلطة الفتوش

و أعجب الجميع بلا استثنــــــــــــــــــــــــــاء

أنا استغنيت فيه عن الديجون ماسترد لأني بصراحة نسيت أشتريه
و خفت أحط فيه الماسترد العادي
و استخدمت لحم الإسكالوب بدل اللحم المقطع

ما شاء الله طعمه كان خيالي

معلش الصورة اضطريت أصغرها بالادوات بدل برنامج التصغير لأني بستخدم اللاب توب
لأن الجهاز الثاني اتعطل , ياريت المشرفات ما يلعبوش في الصورة عشان ما تكبرش و تخرب




و هذا رابط الوصفة ضمن درس الحبيبة كيوتي في المدرسة

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=166211

نصيحة جربوه لأن طعمه ما شاء الله جميل و ريحته جنان , غير إنه سهل جدا

أنا مبتدئة جدا جدا في طهي اللحم و ضبط معي و الحمد لله

منظرة أرائكم

__________________

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

أمس كنت محتارة ايش اعمل للعشى انا و زوجي و قلبت في المنتدى عسى الاقي طبخة عندي مقاديرها و طلع معايا طبق من صنع الأخت العزيزة ماء القمر
صدور الدجاج بالفطر و الكريمة

و هذا تطبيقي



الأخت ماء القمر أستخدمت الرز بس أنا بدلته بالمكرونة أسهل
و كمان زدت من عندي روزماري(اكليل الجبل )مع الخلطة و طلع جناااااااااااان
و طبعا بما اني كنت مرة جيعااااااااااااااانه ما لحقت أمسح اللي نقط على طرف الطبق أعذروني
و هذا لينك الموضوع الأصلي

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=167939
تحياتي
:دودي دبدوبي

__________________
رب لا تذرني فردا و انت خير الوارثين

السلام عليكم اخواتى
بالامس طبقت البروستد المقرمش بوصفه الاخت الكريمه الصائمه لله
وفعلا رائع
يستحق التحربه
جزاكى الله كل خير أختى الغاليه
وهذه صوره التطبيق




وهذا رابط الوصفه

http://www.66n.com/forums/showthread...E3%DE%D1%E3%D4

جزاكى الله خيرا اختى

__________________
اللهم بارك لي في اولادي ولا تضرهم ووفقهم لطاعتك وارزقني برهم

هذا تطبيقي لأختي indienne

انا من زمان عملته بس اتكاسلت انزله في المنتدى

سمك فيليه بالطماطم والكريما + الرز بالبصل

وكان طعمه جداااااااااااااااااااا رائع اتمنى انكم تجربوه مره ماتندمو

وهذي صورة السمك فيليه انا زودت الكريما


وهذا الرز بالبصل



الوصفة علي هذا الرابط

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=168121

أنتظر ردودكم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبقت اسكلوب البيتزا اللي طلع كتير حلو ويومها اكل عندي حماتي وحماي وعجبهم جداااااااااااااااا
لكني استبدلت الفراخ البانيه باللحم بوفتيك
[IMG][/IMG]
نتبل اللحم بالبصل والملح والفلفل والمايونيز

[IMG][/IMG]


[IMG][/IMG]
نضع الحم قطعه قطعه في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط


[IMG][/IMG]
نقليها في الزيت
ثم نضع عليها الفلفل الرومي والطماطم والزيتون والجبنه الموزاريلاونضعها في الفرن الى ان يسيح الجبن


وبالهنا والشفا

__________________
اللهم ان كان رزق حبيبى فى السماء فانزله وان كان فى الارض فاخرجه وان كان بعيد فيسره وان كان اجلا فعجله

السلام عليكم

اشكر حبيبتنا واختنا اندين على جهودها ...

وهذا الطبق استوحيته من طرقيتها

شرائح فيلية هامور
طماطم 3
بصله واحده
ثوم
فلفل مطحون
ملح
شرائح ليمون
كزبرة بدون تقطيع
زيت زيتون
ورق المنيوم


تقطعين الطماطم والبصل وتخلطينهم مع الفلفل والملح والكزبره والثوم المقطع

تفردين القصدير وتضعين طبقه بسيطه من زيت الزيتون
تضعين خلطه الطماطم والبصل كطبقه تحتيه ... ثم تضعين شرائح الهامور .. ثم ثغطينها بباقي خليط الطماطم والبصل

ثم تضيفين الصلصه

والصلصه عباره عن


3 طماطم
بصل
كزبره
كمون
خل ملعقتين كبار
فلفل حار
فلفل اسود مطحون
ملح
ثوم

عمل الصلصه
تخلط جميع المكونات في خلاط

ثم يضاف فوق شرائح الهامور ...وبعدها نصف شرائح الليمون ونرجع نغلف القصدير بأحكاااااااااااام ونخليه في الفرن نص ساعه

وصفة المشرفة indienne علي هذا الرابط

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=168121

وبالهناء والشفاء

__________________
اللهم بارك لي في ابني وارزقني خيرا
الحمدلله رب العالمين

الطبق رائع وأعجبنى جدا وما صدقت أصورة بسرعه قبل ما أقضى عليه

واليكم الصور






علي هذا الرابط

معكرونه بالروبيان(صور)

__________________

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=194675