عجينة للفطائر طرية ومنفوخة


هذه العجينة ممكن بها عمل الفطائر والبيتزا

المقادير :
أربع أكواب من الدقيق
كوب حليب بودرة
كوبان من الماء الدافئ
ملعقتان طعام خميرة فورية
نصف كوب زيت
مقدار فنجان قهوة سكر
ملعقة شاي ملح
ملعقة كبيرة باكنج باودر

الطريقة :

يوضع الماء في إناء كبير ، ويوضع عليه الحليب والخميرة ويحرك جيدا ثم نضع عليه الزيت والملح والسكر مع الإستمرار بالتحريك .
بعد ذلك نضع الدقيق والباكنج باودر ويخلط جيدا ونجد انه كلما عجنا أكثر كلما كانت عجينتنا طرية ومنفوخة أكثر .
وبعد ذلك نغطيها بفوطه ونضعها في مكان دافئ ونتركها لمدة ساعة تقريبا .
بعد ذلك نفرده على سطح منثور عليه الدقيق حتى لا تلتصق ثم نقطعها ونحشيها بالحشوة التي نرغب بها
وصحة وهنا


مـ----ـنـ -----قـ------و ل

__________________

__________________

الله يسلمج اختي وهج الدموع ومشكوره على المرور

__________________

يعطيك العافيه
وجزاك الله خيرا

الله يعافيج ياward-najd ومشكوره على المرور

__________________

تسلمي يا كشخة حبيبتي

لكن انا بعد ما عرفت عجينة العشر دقائق ما اظن اني حاجرب غيرها

بانتظار جديدك

دمتي بامان الله

__________________

الله يسلمج المحبة للخير بس ياليت تجربينها وايد حلوه

__________________

جزاك الخير يا أخت كشخة

و ياريت الأخت المحبة للخير
تعمل خير و تذكرنا بعجينة العشر دقايق

مشكورين

__________________
أصبحت إمرأة حرة .. فقط لأنني قررت أن أكف عن الحلم..الحرية أن لا تنتظر شيئاً ..والترقب حالة عبودية..

وياج syria-heart وشكرا على المرور

__________________

مشكوره يالغاليه

__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي