اولا احب اشكر اختي ريما على مبادرتها لهذه المسابقه الجميله
والتي تبعث على التنافس بين الاعضاء
وفيه فائده وتبادل خبرات في مجال الطبخ
خصوصا اذا كان من عمل البنت نفسها وتصويرها يصير له طعم ثاني
واتوقع انه انا اول متسابقه لحد الحين تطرح موضوعها
واطلب منكم التصويت وبقووووووووه
ام خالد ام خالد هوه هوه
(امزح اكيد فيه كثيرات افضل مني بس حلو الطموح)
ابدا بالطبق الرئيسي
الارز البخاري
اسلقي الدجاج بماء وملح وكمون لمده ربع ساعه فقط
احمسي بصل حتى يذوب ثم اضيفي له الدجاج المسلوق وجزر مبشور
ثم ضعي عليه عصير طماطم طازج وبهارات ثم اتركيه 5 دقائق حتى يتسبك
ثم ضعي فوقه ارز مغسول جيدا ومنقوع في ماء حار وضعي معه قرفه وليمون اسود وفلفل اسود
ثم اغمريه بماء الدجاج الذي سبق سلقه فيه
وقدميه بالعافيه اذا تشرب ماءه
__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي