أطباقي لمسابقة شوفوا طبختي .. - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 30-12-2006, 07:34 PM
  #1
أم البنين4
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية أم البنين4
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 706
أم البنين4 غير متصل  
icon49 أطباقي لمسابقة شوفوا طبختي ..

بسمه تعالى نبدأ
أولا: المقبلات
اخترت لكم طبق بسيط جدا ( توست بالبيض )
خذي التوست وحاولي انك تفردينه شوي حتى لو بالكأس .
ضعي خبز التوست في الصينية المخصصة لخبز الكيك ( كب كيك )
اكسري البيضة وضعي محتوياتها في وسط التوست رشي السطح بقليل من الملح والفلفل الأسود ثم ادخليها الفرن .

ثانيا : الطبق الرئيسي
المسقعة على طريقتي ...
المقادير
عصاج لحم
باذنجان + بطاطس مقلي .
3طماطم مبشورة .
بيضة + جبن موزريلا مخلوطين مع بعض .
الطريقة :
يقطع البطاطس حلقات ويقلى نصف قلية ويصف في الصينية ثم يوضع عليه لحم العصاج ـ يضاف عليه البيضة والجبنة .
يخلط الباذنجان المقلي مع الطماطم المبشورة ويهرس بالملعقة ويبهر بالكمون ثم يضاف على الصينية وتدخل الفرن تفريبا ثلث ساعة


ثالثا : المعجنات ..
بان كيك محشو بالدجاج ..
عجينة البانكيك : ثلاثة أرباع كأس طحين 3بيضات . كأس ونصف حليب رشة ملح
الدجاج : نصف دجاجة مسلوقة مع البهارات أو استخدمي الدجاج الخاص بالشاورما ممكن أن يضاف قليل من البصل

الطريقة
تخلط مقادير البانكيك مع بعض ثم تعمل أقراص ( تقلى من جهة واحدة فقط )
يرفع القرص من على النار ثم يمسح بقليل من المايونيز أو الجبنة السائلة ثم نضع قليلا من الدجاج ونضيف عليه قليلا من الجزر المبشور .
يلف القرص على هيئة اسطوانة ..ويص في طبق التقديم ..

رابعا : الحلى
طبق التشيز كيك ..
القاعدة : بسكويت شاي مخلوط مع اصبع زبدة ..( عن نفسي تركت الزبدة من زمان واستعيض عنها بزيت دوار الشمس )
الطبقة الثانية : 10جبنة كيري + علبة حليب محلى الحجم الكبير 272 جم
الطبقة الثالثة :كأس حليب + ملعقة نسكافيه + ملعقة كاكاو + كريم كرامل ............ الجميع على النار
عندما تبرد ( 2) تشرب ب( 3 )




وهذه صورة لنوع آخر من المقبلات ( الفتوش ) ما اعتقد يحتاج له شرح


وهذه صورة كاملة للأطباق .... واللي يبي يتفضل حياه الله ...


حتى لو ما عجبتكم الأطباق ردوا وقولوا زين بس لا عاد تعودينها مرة ثانية ... لا تفشلوني وماحد يرد
__________________
قديم 30-12-2006, 07:47 PM
  #2
على الأثير
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية على الأثير
تاريخ التسجيل: Oct 2006
المشاركات: 260
على الأثير غير متصل  
يسلمو حبيبتي
شئ كثير حلو
التوست بالبيض انابعمل هيك بس على شكل بيتزا صغيرة لصغار
الله يعطـيك العافية

أم شادي
قديم 30-12-2006, 07:54 PM
  #3
بر الأمان
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية بر الأمان
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 1,784
بر الأمان غير متصل  
لييييييييييييييييييش لحتى ما يعجبنا !!!!!!!!!!

ما شااااااااااء الله عليج .. و حركاااااااااات بعد .. الورد الموزع حوالين الأكل.. يا إنتي حركات رومانسيه بعد ..


الله يعطيج العافيه ياااااااااا رب... و ننتظر المزيد من الإبداعاااات :14: ..

بس لو حطيتيلي بصحن بروحي.. شوي أتذوق من هالزين
قديم 30-12-2006, 09:22 PM
  #4
عشق عبادي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية عشق عبادي
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 5,194
عشق عبادي غير متصل  
ما شاء الله عليك



شكلهم بشهوا

الله يسلم دياتك
__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة


قديم 31-12-2006, 02:31 AM
  #5
rima
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 4,093
rima غير متصل  
مممممممممممممممممم ما شاء الله شي يجنن

يم يم كل الاطباق حلوة

تسلم الايادي يا رب
__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )
قديم 31-12-2006, 08:43 AM
  #6
Wingz_of_Hope
شيف مع مرتبة الشرف
 الصورة الرمزية Wingz_of_Hope
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 2,427
Wingz_of_Hope غير متصل  
ما طلع عندي ولا صورة
__________________
قديم 31-12-2006, 09:59 AM
  #7
مخملية الإحساس
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 2,804
مخملية الإحساس غير متصل  
يم يمييييي يمي يمي

الله يسعد أيامك

وتسلم الأنامل وروحك الطيبة

الله يوفقك يارب

وتفوزين
__________________
( إنا لموسعون )

قديم 01-01-2007, 12:10 AM
  #8
أم البنين4
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية أم البنين4
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 706
أم البنين4 غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة على الأثير
يسلمو حبيبتي
شئ كثير حلو
التوست بالبيض انابعمل هيك بس على شكل بيتزا صغيرة لصغار
الله يعطـيك العافية

أم شادي
الله يسلمك حبيبتي ..
ويرزقك من أوسع أبوابه على سرعة مشاركتك بالرد ...
__________________
قديم 01-01-2007, 12:18 AM
  #9
أم البنين4
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية أم البنين4
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 706
أم البنين4 غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بر الأمان
لييييييييييييييييييش لحتى ما يعجبنا !!!!!!!!!!

ما شااااااااااء الله عليج .. و حركاااااااااات بعد .. الورد الموزع حوالين الأكل.. يا إنتي حركات رومانسيه بعد ..


الله يعطيج العافيه ياااااااااا رب... و ننتظر المزيد من الإبداعاااات :14: ..

بس لو حطيتيلي بصحن بروحي.. شوي أتذوق من هالزين

هلا ومسهلا فيك أختي بر الأمان ...
وأنا ايش مضيعني غير رومانسيتي الزايدة ... وبالنسبة للتذوق لا يهمك أختي ارسلك الصواني كلها مخصوص ... بس عطيني العنوان ...
(( لاحظي قلت لك برسلهم .. لأني أخاف اكون معاهم وتكسرين الصواني فوق راسي لما ما يعجبك )
اسعدني مرورك يالغلا ...
__________________
قديم 01-01-2007, 12:20 AM
  #10
أم البنين4
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية أم البنين4
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 706
أم البنين4 غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق عبادي
ما شاء الله عليك



شكلهم بشهوا

الله يسلم دياتك
مشكورة أختي على المشاركة ...
بس تسمحي لي أكون مغرورة شوي ؟؟؟؟
مو بس الشكل بشهي الطعم أحلى وأحلى ... (( ماخذة في نفسي مقلب !!! )
__________________
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:45 PM.


images