ساندويشات شورما بخبز التورتيلا (بالخطوات المصورة ) - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 06-01-2008, 08:18 PM
  #1
روز الشرقية
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية روز الشرقية
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 534
روز الشرقية غير متصل  
Wink ساندويشات شورما بخبز التورتيلا (بالخطوات المصورة )

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذا اول موضوع لي بالخطوات المصورة وان شاء الله يعجبكم

اولا ابدأ بعمل الخبز


المقادير

3 اكواب طحين
نصف ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
بيضة
كوب وربه ماء دافئ للعجين او حتى تمسك العجينة

نعجن جيدا ولاحظي الطراوة



تترك ترتاح لمدة نصف ساعة

نرش طبق كبير بالطحين ونقطع العجين قطع صغيرة ونتركها ترتاح 10 دقائق



نرش رخامة او مكان العمل بالطحين ونبدأ بفرد العجين



ندهن مقلاة تيفال بالزيت

ونضع القطعة بالمقلاة



تحمر وتقلب على الجهة الثانية



وهكذا يطلع عندك



وهكذا نجمع المقدار ويراعى ان يغطى بالنايلون بعد كل واحدة حتى يبقى طريا

قبل بداية العمل بالعجين وضعت صدور الدجاج على النار

ونتركها تغلي مع وضع الملح



وبعد ما يستوي تفسخي الدجاج او تقطعيه شرحات



ونضع شرحات البصل



ونضع في الخلاط كوب لبن وملعقة بهارات



والقليل من الملح
ونصف فنجان خل
وفنجان زيت قلي
والقليل من البصل
والقليل من الباربيكيو (الفلفل الاحمر المطحون)
نخلط المقدار ونضعة فوق الدجاج

ونضعها بالفرن حتى تتحمر وتنشف الماء عليها



وللأمانة الطريقة منقولة

لكن صورة الطبق النهائية من اعدادي




ان شاء تجربوا الطبق ويعجبكم
__________________

تعبانة يا يمة من جد تعبانة
واحوالي يا يمه ما اظنها تسرك
تعالي ردي عن قلبي احزانه
محتاجه يا يمه ابكي على صدرك

((لا تبخلوا بالدعاء لأمي ولجميع مرضى المسلمين بالشفاء))


التعديل الأخير تم بواسطة sunshine545 ; 06-01-2008 الساعة 10:08 PM السبب: تعديل روابط الصور
قديم 06-01-2008, 08:32 PM
  #2
سحابة الصحراء
قلم مبدع
تاريخ التسجيل: Aug 2006
المشاركات: 6,406
سحابة الصحراء غير متصل  
سلمت يداك طبق شهي

.........

الاشراف / تم حذف الدعاء

لاحتوائه علي رابط خارجي



مستكة_مستكة
__________________
اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ الثَّبَاتَ فِي الأَمْرِ وَأَسْأَلُكَ شُكْرَ نِعْمَتِكَ، وَحُسْنَ عِبَادَتِكَ، وَأَسْأَلُكَ قَلْباً سَلِيماً وَلِسَاناً صَادِقاً

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 08-01-2008 الساعة 01:33 PM
قديم 06-01-2008, 08:47 PM
  #3
**تعبت من البعد**
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية **تعبت من البعد**
تاريخ التسجيل: Apr 2005
المشاركات: 2,178
**تعبت من البعد** غير متصل  
روز...مرة شهيتيني للاكل في هذا البرد...

الله يشفي امك وجميع مرضى المسلمين

عجبتني الكلمات اللي في توقيعك ..الله لا يحرمك من امك
__________________
اللهم اهديني وعافني واعفو عني واحفظ لي بنتي وولدي ووفقني في دراستي وحقق لي مااتمناه
قديم 06-01-2008, 10:57 PM
  #4
ماء القمر
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية ماء القمر
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 5,724
ماء القمر غير متصل  
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


جزاك الله خير على النقل

شكلها رااااائعه

بالعافيه عليكم

وسلمت يداك

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى
__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد
قديم 06-01-2008, 11:13 PM
  #5
اسبريسو
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اسبريسو
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 7,194
اسبريسو غير متصل  
اما الخبز امممممممم

ان شاء الله بكرا ان قدرت اسويها
__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي
قديم 06-01-2008, 11:25 PM
  #6
روز الشرقية
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية روز الشرقية
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 534
روز الشرقية غير متصل  
تسلمون حبيباتي على الردود

وان شاء الله تجربونها وتعجبكم

والخبز طريقته مرة سهله وما تاخذ وقت
__________________

تعبانة يا يمة من جد تعبانة
واحوالي يا يمه ما اظنها تسرك
تعالي ردي عن قلبي احزانه
محتاجه يا يمه ابكي على صدرك

((لا تبخلوا بالدعاء لأمي ولجميع مرضى المسلمين بالشفاء))

قديم 06-01-2008, 11:28 PM
  #7
روز الشرقية
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية روز الشرقية
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 534
روز الشرقية غير متصل  
girl

تعبت من البعد

مشكورة اختي

هذا من طيب اصلك
__________________

تعبانة يا يمة من جد تعبانة
واحوالي يا يمه ما اظنها تسرك
تعالي ردي عن قلبي احزانه
محتاجه يا يمه ابكي على صدرك

((لا تبخلوا بالدعاء لأمي ولجميع مرضى المسلمين بالشفاء))


التعديل الأخير تم بواسطة روز الشرقية ; 06-01-2008 الساعة 11:31 PM
قديم 07-01-2008, 03:53 AM
  #8
حلا الايام
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 1,192
حلا الايام غير متصل  
روووووووووووووووعه


و سهله


يسلمو
__________________
يا رب افرجها من عندك ،،، يا رب ريح بالي و بال زوجي
سبحانك اللهم و بحمدك اشهد ان لا اله الا انت أستغفرك و أتوب إليك
حسبي الله الذي لا اله الا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم
قديم 07-01-2008, 04:21 AM
  #9
! عروب !
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية ! عروب !
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 202
! عروب ! غير متصل  
يعطيك الف عافية مرة جوعتيني اممممممممممم
قديم 07-01-2008, 06:03 AM
  #10
هم وهم
عضو نشيط
 الصورة الرمزية هم وهم
تاريخ التسجيل: Oct 2006
المشاركات: 190
هم وهم غير متصل  
مشكوره أختي
__________________
ربي هب لي زوجاً صالحاً تقياً نقياً مخموم القلب ..
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:46 PM.


images