اخواتي نحن في موسم الشتاء والبارد قارص الصراحة عندنا في الوسطى من المملكة ايش رأيكم نستعرض الآكلات التي تساعد على تدفئة الجسم وفائدته وانا إن شاء الله سوف اعرض لكم على حلقات

الغفيص
الحنيني

الجريش

الصبيب

لفظ المشيئة يكتب على هذا النحو (إن شاء الله)

__________________
اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ الثَّبَاتَ فِي الأَمْرِ وَأَسْأَلُكَ شُكْرَ نِعْمَتِكَ، وَحُسْنَ عِبَادَتِكَ، وَأَسْأَلُكَ قَلْباً سَلِيماً وَلِسَاناً صَادِقاً

بصراحة اختي ما اعرف اي طبخة من الطبخات اللي انتي كاتبتيها بصفتي لست خليجية
احنا عنا هاي الطبخات
كتير منيحة بالشتا
الرشطة(عجين مطبوخ مع العدس الاحمر الحب)
المفتول
الشيشبرك

__________________

حتى أنا عزيزتي مع إني ساكنة بالسعودية بس ما عمري عملت هذه الأكلات وبس بقولوا طعمها حلو

أنا عندي أحلى أكة شتويه( الرشوف )


بنستنى طريقة الأكلات و خاصة الحنيني

الله يجزاك خير

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة

انا اموت بالحنيني شاريته جاهز وحاطته بالفريزر وكل يوم اذا صحيت من النوم اطلع قطعة حنيني مع قطعة زبدة ياعيني على السمنة واسوي قهوة والله قمة المتعة والدفا ياربي لا تغير علينا واحفظ هالنعمه من الزوال..

__________________

في انتظار وصفاتك

انا اسمع عنها كثيرا لم اجربها


في انتظارك عزيزتي


تحياتي

__________________

جربت حق تمور الصالحيه وماجاز لي

انتي من وين تشترينه ؟

__________________

من الخنيني افضل شي..

__________________

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

((قهوة اللوز))

لسه اليوم سويتها وشربناها لإن الكل يحبها


عبارة عن دقيق رز مطحون يذوب مع حليب سائل وتحليه بالسكر حسب الرغبة وتطبخيه على النار لمدة ربع ساعة مع التقليب المستمر علشان ماينحرق

ثم تضعي رشة هيل ناعم

وتضعي لوز حجازي مسلوق ومقشر ومحمر بالزيت ومجروش وتقلبيه معاه على النار لخمس دقائق ثم تصبيه في أكواب ويكون قوامه ليس بالغليظ ولا بالخفيف .



حسب الرغبة: ممكن إضافة ماء ورد أو قرفة ناعمة أو جنزبيل ناعم ....أو وضع الجنزبيل والقرفة في علب صغيرة ويضع كل شخص في كوبه مايحب.


وهو شراب معروف ومشهور عندنا .





وبالهناء والعافية

__________________

الحمد لله قدرت الحق على أخر كوب قهوة اللوز وصورته

لانه بقي شوي من الكمية الكبيرة إللى سويتها وسخنتها قبل شوي لأولادي يفطروا بها

__________________

وعليكم السلام ورحمة الله

ام جمانة

هذي القهوة اللي سويتيها ...مو هي نفسها السحلب ..ولا فيه فرق

__________________
اللهم اهديني وعافني واعفو عني واحفظ لي بنتي وولدي ووفقني في دراستي وحقق لي مااتمناه