السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

دخلت على مطبخ أمي الله يحفظها ..وصورت لكم الرز الكابلي



يالله بسم الله

..............


أول شي كشني البصل إلى أن يحمر وحطي عليه قشر أربع برتقالات مبشور

وبعده علبتين صغيرة لبن زبادي ..















تكوني إنتي من قبل سالقة اللحمة في موية وبصلة .. ومستوية خالصة


تاخذي اللحم فقط بدون الموية وتحطية على الخلطة وتحطي فوقه علبة وشوي

صلصة .. وملح .. وكاري

وخليه يتسبك على النار ..


















تحطي فوقه قرون الفلفل الحار .. وترا عادي ما يطلع حار مرة لأن الفلفل مو مبشور

















تكوني إنتي ناقعة من أول نصف كاسة صغيرة ماء كادي وشوية زعفران وهرد

الهرد بدل الصبغة لأن الصبغة مضرة ..















تسلقي في قدر ثاني ست كاسات رز .. وملح وقرفة وقرنفل وهيل

نص سلقة يعني ما ييستوي الرز بشكل كامل .. السلق يكون في موية عادية ..

أما موية اللحمة ما أستخدمناها ..




















بعد كذا ناخذ الرز ونقلبه على الخلطة اللي باللحم .. ونضغط عليه ..

وخليه على نار هاااااااااااادية مرة ..

وحطي فوقة موية الكادي والزعفران والهرد

..





















طريقة الغرف..




أول شي نغرف الرز الأصفر اللي حيكون فوق في صحن كبير ....

بهذا الشكل























وفوقه نغرف الرز الأحمر اللي حيكون في أسفل القدر ........























وهذه النتيجة



























ترا طعمة خيال ..











لا تنسو المقبلات .. والطرشي ..





















أتمنى يعجبكم

ماشاء الله شكله لذيذ

الله يحفظ امك ويخليها لكم

__________________
اللهم اهديني وعافني واعفو عني واحفظ لي بنتي وولدي ووفقني في دراستي وحقق لي مااتمناه

مشكورة أختي على المرور

وتسلمي

بصراحة روعة ما شاء الله

تسلمي حبيبتي والله يخليلك الوالدة يا رب

مشكورة

الله يخليكي ويحفظك

تسلميلي

ما شاء الله

تسلم الايادي


روعـــــــــــــــه و تسلم ايادي الوالدة الله يحفظها


و للوالدة



شعار التميزززززززززز



جزاكي الله كل خير



تحياتي

__________________

ألف ألف ألف شكر لك يا مستكة

هذا من ذوقك

والله يحفظك

بارك الله فيكي

شكرا على الموضوع
ماظهر شيئ

__________________

ما شاء الله

شهيتيني على رز

تسلم يد امك والله يخليها لكم

__________________

تسلم ايادي الوالده والله يخليها لك ان شاء الله
والله يعطيك العافيه وبلغي سلامي للوالده واحنا بانتظار اكلاتها اللذيذه .

__________________
[IMG