بسم الله الرحمن الرحيم



كيف حالكم ياحلوين
اليوم سويت مندي وعجب زوجي مره وقال لي سويه بكره
مع انه في البدايه ما كان متحمس لفكرة ان الغداء مندي
واليكم الطريقه

المقادير:

لحمه او دجاج حسب الرغبة
رز بسمتي
ملح
بهارات حب (هيل -قرفه- قرنفل)
زعفران
ملعقة كبيره ماء كادي
كم حبة مستكه
1ملعقة سمنه
2ملعقه زيت
جمره


الطريقه:1-

اسلقي اللحمه وحطي عليها البهارات والملح

2- بعد مايستوي اللحم تقريبا ساعه حطي ماء الكادي والرز.

3-قبل ما تسكري النار على الرز بخمسه دقايق حطي الزعفران
وجيبي طاسه صغيره من استل استيل وحطي السمن و الزيت والمستكه وثبتيه على الرز في نصف القدر,زي الصوره,اذا ماعندك ممكن تسوي طاسه بالقصدير .



4- يكون الجمرة جاهزة وارميها في الطاسه الصغيرة وغطي القدر
الى ان يتوقف الدخان .



5-ارفعي الطاسه وطلعي الجمره منها وبمشخال صبي السمن على الرز بتوزيع طبعا. واذا حبيتي تحطي زبيب حطي



6- أخيرا اطفي النار وقلبي الرز وقدميه




أحلى شي في هالوصفه سريعه ولذييييييذه

ان شاء الله يعجبكم وبالعافيه



انتظروووووا قريبا الرز العربي

و.....................

بس خلاااااااااص

شكله يجنن تسلمي حبيبتي بس حبيت اسأل ما هو (ملعقة كبيره ماء كادي)

__________________

تسلم الأيادي ويعطيك العافية بالصراحة روعة

__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام

شكرا على مرورك اختي زوجة احمد قصدي ملعقة طعام من ماء الكادي

ماشاء الله

رووووووووووووووووووووووووووووووعه

بصراحه شهيتيني

بس شلون تشخلين السمن عقب الفحم وتصبينه على الرز احسه مضر مره

__________________

أختي انا أشخله بمشخال فتحاته صغيره يمسك الرماد ولن شاء الله ما منه مضره
شكرا على مرورك العطر عزيزتي

لا ياحبيبتي اقصد ماهو ماء كادي؟؟

__________________

ماء الكادي مثل ماء الورد وماء الزهر يعبأ في قوارير شفافه
الأخت سحب 77 الله يسلمك ويعطيك العافيه وشكرا على مرورك

تسلم ايدكي شكله يفتح النفس

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


بالعافيه فعلا باين انك زبطيه

سلمت يداك والله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد