حلى يشبه الفقع(الكماه)وبالخطوات المصووره من ام خالد - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 01-05-2008, 10:38 PM
  #1
اسبريسو
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اسبريسو
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 7,194
اسبريسو غير متصل  
icon14 حلى يشبه الفقع(الكماه)وبالخطوات المصووره من ام خالد

بسم الله الرحمن الرحيم





اول شي اعرف بالفقع
وردت في أحاديث متعددة وكثير في منافعها .. وقد ورد في صحيح البخاري ومسلم عشرة أحاديث تتلكم عن فضل الكمأة ( الفقع )

ومنها ما ورد عن عَمْرِو بْنِ نُفَيْلٍ قَالَ سَمِعْتُ النَّبِىَّ صلى الله عليه وسلم يَقُولُ « الْكَمْأَةُ مِنَ الْمَنِّ وَمَاؤُهَا شِفَاءٌ لِلْعَيْنِ ». رواه البخاري ومسلم ... وكذلك قوله صلى الله عليه وسلم « الْكَمْأَةُ مِنَ الْمَنِّ الَّذِى أَنْزَلَ اللَّهُ عَزَّ وَجَلَّ عَلَى بَنِى إِسْرَائِيلَ وَمَاؤُهَا شِفَاءٌ لِلْعَيْنِ ». رواه مسلم

موطن الكمأ أو الفقع ... هو في الجزيرة العربية وبلاد الشام وفي مصر والمغرب العربي وفي بعض الدول الأوربية .

محتوياته :
وقد اهتم الباحثون في أمر الفقع .. لمعرفة ما يحتويه من مواد وهي كالتالي

9% بروتين - 13% سكاكر - 1% دهون - وكذلك يحتوي على نفس المعادن التي يحويها جسم الإنسان وهذا أمر غريب جدا
كذلك يحتوي على الفسفور و الصوديوم والكالسيوم والبوتاسيوم وفتامين (ب1) و (ب2 ) وكذلك على بعض الأحماض المساعدة للجهاز الهضمي .

أنواعه :
الزبيدي ..ولونه أبيض وبحجم التفاح العادي .
الخلاسي .. ولونه يميل للحمرة وهو أطيب من الزبيدي عند البعض .
الجبي .. ويميل إلى السواد وصغير الحجم .
الهوبر .. ولونه أسود وهو يسبق بقية الأنواع في الظهور وغير مطلوب ويأكله القليلون .

الفوائد :
- مطهر للعين .. وعلاج لها .. وقد أجريت التجارب على مصابين بالتراخوما وثبت مفعولها .. ويشفي بإذن الله .. كما ذكر الرسول الكريم
-قشرة الفقع يقال أنها مفيدة لإزالة الحروق وذلك بعد تجفيف القشرة لمدة عشرة أيام في الشمس ومن ثم وضعها على الحرق يوميا ..
-علاج مقوٍ للأظافر ومنع سرعة التكسرها أو تقصفها وعلاج لتشقق الشفتين واضطراب الرؤية.
- مقوٍ للجنس وذلك بعد التجفيف والسحق ( طحن) وقبل ذلك غسلها جيدا وتنظيفها .

** يجب غسل الفقع بشكل جيد ودقيق وإزالة الأتربة العالقة بها بحكم وجوده في بطن الأرض ونموه فيها . وعدم أكلها نيئة .

منقول طبعا

نرجع لموضوعنا

مقادير العجينه


3 كاس دقيق
1ملعقه باكنج بودر
شويه ملح
خمس ملاعق جبن سائل او خمس مثلثات جبن
1بياله زيت
1ملعقه خميره
1فنجان سكر
3ملاعق حليب بودره
1كاس ماء


خمريها لمده ساعه




افردي قطعه صغيره على يدك واحشيها بقطعه جالكسي صغيره


ثم كوريها بهالشكل


حتى تنتهي الكميه


اغمسيها في كاكاو بودره+قرفه مطحونه


ثم ادخليه للفر ن من وشغلي عليه النار من اسفل



اذا نضج راح يطلع لك بهالشكل



ثم صبي عليه هيرشي او سكر مطحون او توفي انا اضفت التوفي( وطريقته على النار فنجانين سكر واذا ذابت ضعي عليها علبه قشطه وحركي)









وفي اماااااان الله
والف هنا وشفاااااااااء
دعوااااااااااااتكم
__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 04-05-2008 الساعة 09:24 AM السبب: شعار التميزز
قديم 01-05-2008, 11:06 PM
  #2
على امل اللقاء
عضو متألق
 الصورة الرمزية على امل اللقاء
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 898
على امل اللقاء غير متصل  
الله يسلم ايديك ان شاءالله نجربه

تحياتي لك
قديم 01-05-2008, 11:33 PM
  #3
عالية الإحساس
عضو متألق
 الصورة الرمزية عالية الإحساس
تاريخ التسجيل: Mar 2007
المشاركات: 1,509
عالية الإحساس غير متصل  
رووووووووووووووعه تسلم الايادي على الحلى المشهي
والله يعطيك العافيه على المعلومات المفيده .
__________________
[IMG
قديم 01-05-2008, 11:35 PM
  #4
كيوى 2008
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية كيوى 2008
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 319
كيوى 2008 غير متصل  
ماشاءالله عليج

بس هذا وين نلقاة بالسوبرماركت ؟

شكرالك
__________________




قديم 02-05-2008, 12:31 AM
  #5
اسبريسو
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اسبريسو
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 7,194
اسبريسو غير متصل  
الف شكر للجمييييع على المرور

كيوي
لاطبعا ماتلاقينه الا كان مفرزن ونادر تلاقينه
هذا ينبت بالارض بعدالامطار
واسعاره تصير ناااااااار
__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي
قديم 02-05-2008, 01:55 AM
  #6
jeans
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية jeans
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,360
jeans غير متصل  
ايه والله كانه فقع

ماشاء الله شكله غريييييييييب

شكلي ابسويه بجمعتنا الاسبوع الجاي

مشكوره يالغاليه
__________________


قديم 02-05-2008, 01:57 AM
  #7
jeans
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية jeans
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,360
jeans غير متصل  
بغيت اسالك يام خالد

كم تسوي حبه كميه العجينه الي كتبتي مقاديرها ؟؟
__________________


قديم 02-05-2008, 03:19 AM
  #8
(نهر الامل)
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية (نهر الامل)
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 3,570
(نهر الامل) غير متصل  
ما شاء الله تسلم الايادي
معلومات مفيدة و حلى لذيذ
تسلمين يا قلبي
تحياتي لكي
__________________
ارجو الدعاء لامي بان يفرج همها و يسهل امرها و ينصرها و يقويها يارب
قديم 02-05-2008, 06:47 AM
  #9
اسبريسو
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اسبريسو
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 7,194
اسبريسو غير متصل  
ياهلااااا فيكم اخوااااتي

جينز
الكميه سويت فيها صينيتين مثل اللي في الصوره
وياهلا فيييييييك
__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي
قديم 02-05-2008, 01:50 PM
  #10
gawlp
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية gawlp
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 3,942
gawlp غير متصل  
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته..
ماشاء الله روعة تسلم يدك..شكله مشهي ..

الله يعطيك العافية على المعلومات .

والله يرد لك زوجك رداً جميلا ويحفظ صغيرك بحفظه..
__________________
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:17 PM.


images