السلام عليكم



نبدا باسم الله المقادير

نحتاج الى كلماري انا كان متواجد عندي الحجم الكبير لكن افضل الصغير لانه يستوي

بسرعه ولا ياخذ وقت مع ان النتيجه في الاخير واحدة




للحشوه

ارز مسلوق

نشوح بصله مقطعه وثوم في زيت زيتون وبعدها نضيف الارز المستوي وبعدها البهارات

من ملح , فلفل اسود, بابريكا , كاري , فلفل احمر حار , ونقلب جيدا

نرفعها من النار ونتركها تبرد قليلا ونضيف اليها بيضة




الان ناخذ الكلماري ونحشيها بالخلطة ونغلقها باعواد اسنان ونتركها جانبا




نبدا بتحظير الصلصة وهي عباره عن

عصير 5 طماطم

ملعقتان كبيرتان طماطم معلبه

ثوم

ملح وفلفل اسود وبابريكا وفلفل احمر حار وورق غار

نخلط الكل ونضيف القليل من زيت زيتون بمجرد ان تبدا بالغليان نضع عليها الكلماري

وادا احتجنا لاضافه الماء نضيفه لكي يسوتي الكلماري





انا تركتها نصف ساعة

وبعد ان تستوي نقطععا دوائر ونضعها فوق الصلصة بهذا الشكل وياسلام عالطعم







اتمنى تنال اعجابكم

بالهنا والعافية

تحياتي

__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين

رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين

روعه حبيبتي


ما شاء الله عليكي


مبدعه دائما


انا عندي كلماري نفس الحجم ........ بس كنت اتخوف من التجربة

ان شاء الله اجربها

و ادعيلك حبيبتي


تحياتي

__________________

روووعة سلمت يداك
احسن صنف اكل يعجبني هو الكلمار

__________________

ترانا شوق لعيونك ترانا وغيرك يا ودادي مانريده

يا عيني يا عيني

ماشاء الله ماشاء الله

مبدعه داااااااااااااااااااااااااااائما

__________________
بِسْمِ اللهِ تَوَكَّلْتُ عَلى اللهِ ، لا حَوْلَ وَلا قُوَّةَ إِلَّا بِاللهِ

بصراحة وبدون حياء انا لا اعرف ما هو الكلماري ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

__________________
استغفر الله .. سبحان الله ..الحمد لله .. لا اله الا الله .. الله اكبر

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


ماشاء الله بالعافيه عليكم

الله يعطيك العافيه وسلمت يداك

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد

الله يبارك فيك ويعافيك عزيزتي مستكة

جربيها وان شاء الله ستنال اعجابك

في رعاية الله

__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين

رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين

الله يسلمك عزيزتي
سررت بتواجدك العسل
في رعاية الله

__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين

رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين

سلمت يداك وبالعافية

__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام

معلش بس يا ريت احد يقول لي ما هو الكلماي سمك شكله صح ولا لأ اعذروني اكيد له اسماء متعددة وبصراحة شكله يشهي واريد اعرفه

__________________
استغفر الله .. سبحان الله ..الحمد لله .. لا اله الا الله .. الله اكبر