مكرونة بالدجاج من سحب77 (صور) - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

22-10-2008, 10:42 PM

سحب77

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Jul 2005

المشاركات: 4,366

مكرونة بالدجاج من سحب77 (صور)

نصف كيس مكرونة مسلوقة

الحشوة

1 صدر دجاجة حجم كبير مقطع مكعبات

تتبيلة الدجاج (ملح + فلفل أسود + صويا صوص + ثوم بودر + فلفل أحمر)

جزرة مبشورة

فليفلة مقطعة مكعبات صغيرة

1 حبة بصل صغيرة مقطعة جوانح

مشروم مقطع أنصاف الشرائح

2 فص ثوم مفروم ناعماً

الصوص

علبة كريمة خفق سعة ربع لتر

علبة قشطة

3 ملاعق جبن سائل

رشة ملح + رشة فلفل أسود

الوجه

جبن موزاريلا

أورجانو

يبهر الدجاج ويخلط جيداً

في مقلاة على النار يوضع قليل من الزيت مضافاً إليه قليل من الثوم المفروم

يضاف الدجاج ويقلب جيداً ويترك لينضج

تضاف جوانح البصل ويقلب حتى تذبل قليلاً

تضاف باقي الخضروات ويقلب ثم يترك على نار هادئة لدقائق

في قالب من الألمنيوم توضع المكرونة (طبقة رقيقة)

تغطى بالحشوة ويسوى السطح

في إناء إخر تخلط الكريمة + القشطة + الجبن + الملح + الفلفل الأسود

تصب الخلطة على الحشوة من جميع الجهات ثم يرش بالجبن الموزاريلا ثم بالأورجانو

يغطى القالب بالغطاء المخصص

يدخل الفرن لمدة 20 دقيقة ومن الأسفل فقط

يزال الغطاء ويحمر الوجه

وبالعاااااااافية عليكم

لذيذذذذذذذذذذذذة جداً وعجبت زوجي وأولادي

__________________

أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام

مواقع النشر

الكلمات الدليلية

أصابعك, مكرونة, بالدجاج

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 01:17 PM.

روابط سريعه