رز مغسل ومنقوع
حبه كبيرة جزر مبشور
حبه فلفل رومي وسط مقطعه قطع صغيرة
حبه بصله صغيرة مقطعه قطع صغيرة
قليل من البقدونس او الكزبرة مقطعه قطع صغيرة
ملح وبهارات
دجاج مسلوق بدون عظم ومقطع قطع صغيرة
صينية بايركس الحجم الكبير
علبه ونصف قشطة
7
7
نسلق الارز باضافة الماء والزيت والملح ويترك حتى يستوي
ناخذ قطع الدجاج والخضار والملح والبهارت وقليل من الزيت وتوضع في صاج على النار وتشوح مع بعضها
نحضر الصينيه
ونضع نصف كمية الارز ثم الدجاج والخضار
ثم الطبقه الاخيرة من الارز ويضغط على وجه الصينيه بالملعقه حتى تتماسك مع بعض
ناخذ القشطه ونفرغها في صحن صغير ونضع عليها ثلاث ملا عق ماء و قليل ملح وتخلط بمضرب البيض
تفرد القشطة على وجة الارز وتدخل الفرن وتحمر من اعلى
تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد قليلا والافضل ماتتقطع وهي خارجة من الفرن

__________________

	استغفر الله وسبحان الله والحمدلله والله اكبر سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

بارك الله فيكي

__________________

مشكوره
شكلها طيبه بس ما بعرف كيف رح يطلع طعم القشطه مع الرز
انتي جربتيها؟؟؟

__________________
اللهم بارك لي في اولادي ولا تضرهم ووفقهم لطاعتك وارزقني برهم

ما شاء الله وصفة حلوة
مشكورة حبيبتي

لكن فيه حاجة الرز كده هيطلع مستوي جدا
لانه كان مستوي قبل ما يدخل الفرن

ولا هيه طريقتها كده ؟

ياريت بقي لو كان فيه صور كان بقي اجمل واجمل
المرة اللي جايه ان شاء الله تجيبلنا و صفاتك الحلوة بالصور

__________________

مشكورة بارك الله فيكي

__________________
رب لا تذرني فردا و انت خير الوارثين

الله يعطيك العافية..ما قصرتي يالغلا ..

__________________

هي الصينيه بعد ماتنتهي من توزيع القشطة وطبعا بتكون طبقة القشطة طبقة خفيفة وبعدها تتحمر كانها
بشاميل بتحمريه تحمير خفيف

__________________

	استغفر الله وسبحان الله والحمدلله والله اكبر سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

جزاكي االله كل خير غاليتي


تسلم الايادي

تحياتي

__________________