مرقوق سعودي خطير ويدفي بالشتاء - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

14-01-2009, 03:27 PM

اسبريسو

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Nov 2005

المشاركات: 7,194

مرقوق سعودي خطير ويدفي بالشتاء

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

اعجني عجينه بدقيق البر بماء فقط بحيث تصبح العجينه لينه قليلا ثم كوريها واتركيها

احمسي بصل مع قطع لحم واتركيه ينضج

ثم اضيفي عليه الخضار انا اضفت جزر وبطاطس ويمكن اضافه باذنجان وقرع

ثم اضيفي عليه الملح والبهارات ومعجون طماطم او طماطم مطحون ثم اضيفي الماء واتركيه عشر دقائق

افردي العجينه اقراص دائريه او اخبزيها بيدك مثل طريقه الخبازين

ثم ضعيها على المرق بحيث انه يكون متواسي في القدر

بعدقليل سيتغير لونها حركيها ثم اضيفي الثانيه وهكذا حتى تنتهى الاقراص

واستمتعي بوجبه لذيذه ومغذيه وتدفي

((K))

__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي

14-01-2009, 03:53 PM

مستكة_مستكة

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2005

المشاركات: 9,448

ما شاء الله طبق رائع

و عمري ما جربته

الف هنا شفا عليكم

تحياتي

__________________

مبروك للمبدعات

و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010

http://www.66n.com/forums/showthread.php?p=2393848#post2393848

14-01-2009, 04:06 PM

اسبريسو

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Nov 2005

المشاركات: 7,194

ياهلا فيك اختي مستكه
جربيه واكيد بيعجبك
صديقاتي المصريات هنا يحبون اكلنا موت
خصوصا الجريش والمرقوق

14-01-2009, 04:09 PM

GREEN222

VIP

تاريخ التسجيل: Jun 2008

المشاركات: 11,121

ومنكم نستفيد ام خالد

شكله روعه يعطيكي العافيه

__________________
http://live.gph.gov.sa/
اللهم اني استودعك اولادي

14-01-2009, 04:25 PM

منت عاجبني

شيف المنتدى المتألقة

تاريخ التسجيل: Sep 2007

المشاركات: 1,615

[table1="width:95%;"]

آآخ على المرقوق ,, صار لي تقريباً سنة من ذقته ...
ماااادري ليش ماعندي الشجاعة اسويه ,!!!

مع إني مغامرة في الطبخ واجرب اشياء كثيرة ,, الا المرقوق

بس شكلي بكتب الطريقة للماما عشان تسويهااا ,,
بس عندي سؤال عن (دقيق البر) ,, اهو اسمه جذي اول مرة اسمع فيه؟؟
وهل يمكن استبدالة بدقيق آخر ؟

[/table1]

__________________

حموودي وأبو حمودي

الله يخليكم لي

شمعة تنور لي حياتي

ووردة تعطر لي دنيتي

احبكم 3>

14-01-2009, 04:33 PM

اسبريسو

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Nov 2005

المشاركات: 7,194

ياهلا فيكم يالغاليات

اختي منت عاجبني
اقصد به الدقيق الاسمر
لا مااتوقع ينفع تستبدلينه
تفضلي الرابط
http://www.66n.com/forums/showthread.php?p=2013198

14-01-2009, 04:57 PM

منت عاجبني

شيف المنتدى المتألقة

تاريخ التسجيل: Sep 2007

المشاركات: 1,615

يعطيك العافية عسل على التوضيح

__________________

حموودي وأبو حمودي

الله يخليكم لي

شمعة تنور لي حياتي

ووردة تعطر لي دنيتي

احبكم 3>

14-01-2009, 06:08 PM

فوفو الأميرة

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Feb 2008

المشاركات: 305

فعلا طبق لذيذ ورائع وانا جربته وعجب اخواتي خالص بس انا كنت عاملة الدوائر صغيرة
تسلم ايديك عالاطباق اللذيذة دي وشكرا

__________________

14-01-2009, 06:10 PM

عالية الإحساس

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Mar 2007

المشاركات: 1,509

تسلم الايادي اكله تفتح النفس

عليكم بالعافيه .

14-01-2009, 11:00 PM

#10

الاوزون

قلم مبدع

تاريخ التسجيل: Jun 2007

المشاركات: 2,488

تسلم ايدك
بس الخضار ما تنهرس لما تحطيها مع اللحم في البداية

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه