فطائر تذوب بالفم و بسبوسه - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 29-01-2009, 04:26 PM
  #1
فيافي نجد
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية فيافي نجد
تاريخ التسجيل: Nov 2004
المشاركات: 11,493
فيافي نجد غير متصل  
فطائر تذوب بالفم و بسبوسه

السلام عليكم يالغاليات

جبت لكم طريقة فطائر ذقتها عند وحده من صديقاتي وسويتها

اممممممممممممم

لذيذه خاصة للي يحبون الاكل الحار


استخدمت عجينة العشر دقائق صراحه كنت ضايعه عنها سريعه وسهله

ومضبوطه

الطريقه
نفرد العجينه مثل السينبون ثم ندهن العجينه باالدقوس(الشطه الحاره)

ونقطع فوقها شرائح جبن




وكل لفه نقطع الجبن ونلف











ثم الفرن وتكون جاهزه



لايهمكم الشكل المهم الاخلاق

اقصد الطعم ومع الشاي مايمديكم على قولة صبا نجد





الحلى للحلوين
بسبوسه محشيه مهلبيه



المقادير:
كاس سميد
ملعقة بكنج بودر
نص كاس جوز هند
نص كاس سكر مطحون
نخلطهم جميعا في زبديه
ثم في الخلاط
بيضتين
قشطه
ثلاث ارباع كاس زيت
يصب على الاول ويخلط
ثم ناخذ ثلث المقدار ونفرد في البايركس

المهلبيه

6ملاعق نيدو
كاس ماء
فنجال سكر
4 ملاعق نشا
يحرك على النار الى ان يغلظ


ويدخل للثلاجه شوي
باقي المقدار يضاف اليه بيالة ماء
لكي يصبح سائل ويصب على الصينيه

فوق المهلبيه

وبالفرن ثم تشرب شيره


ثم يصب على الطبقه الاولى من خليط السميد


فيها تضاريس ومرتفعات شوي






بسرعه قبل يبرد الشاي والقهوه

__________________
لاتقل أنا طيب فالكل طيب! ولا تقل أنا متعب فالكل متعب! ولا تقل أنا حزين فالكل حزين! بل قل فقط الحمد لله صبحاً ومساءً ، ليخف أنينك وتضمحل أوجاعك وتقل أمطار دموعك ... وعش هانئاً مؤمناً...متسامحاً عفواً متعاطفاً مع الغير..و ابتعد عن النزاعات والأحقاد والانتقام فلن يكسبوك سوا الندامه في الدنيا والآخره..

التعديل الأخير تم بواسطة gawlp ; 04-02-2009 الساعة 12:28 AM السبب: تعديل روابط الصور وتعديل بسيط للعنوان
قديم 29-01-2009, 04:44 PM
  #2
اصغراخواني
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 1,680
اصغراخواني غير متصل  
ماشاء الله تبارك الله ..




شكلها حلو .. واكيد الطعم حلو ..



وفقك الله ..
__________________
حَسْبِيَ اللَّهُ لا إِلَهَ إِلا هُوَ عَلَيْهِ تَوَكَّلْتُ وَهُوَ رَبُّ الْعَرْشِ الْعَظِيمِ
قديم 29-01-2009, 04:45 PM
  #3
زوجةاحمد
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية زوجةاحمد
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 5,718
زوجةاحمد غير متصل  
روعه تسلم ايدك حبيبتي
__________________
قديم 29-01-2009, 04:55 PM
  #4
عالية الإحساس
عضو متألق
 الصورة الرمزية عالية الإحساس
تاريخ التسجيل: Mar 2007
المشاركات: 1,509
عالية الإحساس غير متصل  
تسلم الايادي كل طبق احلى من الثاني

الله لايحرمنا منك ولا من طبخاتك الرائعه .
قديم 29-01-2009, 05:13 PM
  #5
sa33
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية sa33
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 2,588
sa33 غير متصل  
بجد روعه وتسلم ايدك
بس انا عامله ريجيم مع الأسف
ادعيلى ربنا يصبرنى على الرجيم
قديم 29-01-2009, 05:46 PM
  #6
مدام الاء
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية مدام الاء
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 2,657
مدام الاء غير متصل  
روووووووووعه
تسلم الايادي
__________________
اللهم بارك لي في اولادي ولا تضرهم ووفقهم لطاعتك وارزقني برهم
قديم 29-01-2009, 06:06 PM
  #7
إبداع القلوب
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 1,967
إبداع القلوب غير متصل  
روعه ماشاء الله تبارك الله

الفطائر شكلها يذبح ......

ياعيني عليك وعلى صديقاتك ....

يسلم قلبك فيوفه
__________________
افتقدت كثير بعض الاخوات لي في هذا المنتدى ...
يارب يكونوا بافضل الاحوال ..
قديم 29-01-2009, 07:00 PM
  #8
ساندي حبيب
قلم مبدع
 الصورة الرمزية ساندي حبيب
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 985
ساندي حبيب غير متصل  
تسلم ايدك على الفطاير الحارة.

أحب الحر وزوجي يموت عليه.

خلص راح أطبقها ان شاء الله.
__________________

لا إله إلا الله
محمد رسول الله
قديم 29-01-2009, 07:18 PM
  #9
ازال2006
عضو متألق
 الصورة الرمزية ازال2006
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 591
ازال2006 غير متصل  
تسلم الايادي
__________________
اللهم انا نسألك الجنة وما قرب اليها من قول وعمل
قديم 29-01-2009, 07:26 PM
  #10
الغربه مره
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 3,154
الغربه مره غير متصل  
السينابون بالجبن شكله يشهي مع الشاي و سهل
و للمدارس و للشغل كمان

و البسبوسه يا وخيتي تشهي و اخيرا عرفنا سر الخلطه وسر الطعم

النيه الصافيه

يعطيك العافيه
__________________
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:36 PM.


images