بسم الله الرحمن الرحيم



طبعا هذه اول محاولة لي في المنتدى
طبعا كنت اتمنى دائما ان تشاركوني في وصفاتي لكن عدم معرفتي لتحميل الصور كانت السبب و اليوم بعد مساعدة اخت عزيزة على قلبي تمكنت من وضع الصور
اليوم عملت طاجين بالخضار المشكلة و أحببت ان تشاركوني فيه

بسم الله نبدأ بالمقادير
قطع لحم

توابل: زيت زيتون - ملح - بهار اسود - زنجبيل- كركم




الخضار المشكلة: بصل - جزر- بطاطس- فلفل احمر- لفت- بازيلا- طماطم - حامض




الطريقــــــــــــــة
نبدا بصب مقدار ملعقتين زيت زيتون في الطاجين نضيف شوية بصل مقطع مكعبات يترك مدة دقيقتين مع التحريك ثم نضيف شوية فلفل احمر مقطع مكعبات يخلط مع البصل مع الاستمرار في التحريك مدة دقيقة ثن نضيف قطع اللحم يترك ليقلى جيدا مع تقليبه على الجانبين





بعدها نضيف الخضر حسب الترتيب بصل جزر لفت البازيلا فلفل احمر قطع البطاطس
مع قطع الخضر قطع طولية رقيقة من غير طبعا البازيلا هههه ثم البطاطس تقطع الى اربع قطع
ثم ناخد حبة الطماطم تقشر تقطع مكعبات يضاف لها شوية ملح بهار اسود كركم زنجبيل و ملعقة كبيرة عصير حامض



ثم يصب خليط الطماطم فوق الخضر و طبعا كل ما احتاجنا للماء نضيف انا أضفت بعد وضعي للخضر كلها مقدار نص كاسة ماء






اتمنى يعجبكم الطاجين المغربي و بالهنا و الشفا



معلش نسيت اصور اللحم ههه ملحوقة باذن الله
يا لا شجعوني





شهية طيبة

__________________

ما شاء الله تبارك الله

طاجين رائع ومشهي

تسلم الأيادي عزيزتي عاشقة الطفولة وبالصحة والراحة

الله يرزقك الذريه عاجلا غير اجل

ولا تحرمينا من جديدك

__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين

رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين

ما شاء الله عليك طباخة

شكلها جناااااااااااااااااااااااان

الله يسلم دياتك غاليتي و يعطيك ألف عافية

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة

غالياتي
انديييين فرحانة جدا لكونك اول من رد علي ربي يرزقني و اياك بالذرية الصالحة السليمة يا رب
عشق عبادي خجلتيني بكلامك ربي يبارك فيك يا رب
شرفني مروركن و تشجيعكن لي مشرفاتنا الغاليات
ربي يبارك فيكن

__________________

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . موفقة باذن الله الطاجن يفتح النفس تسلم الايادي مستنية جديدك

__________________

ما شاء الله تسلم الايادي يارب

__________________
اللهم بارك لي في اولادي ولا تضرهم ووفقهم لطاعتك وارزقني برهم

مااااشاااء الله تبارك الله


يااااسلام ... شيء مشهي جداً ,,

اتوقع دائما للأكل في صحون الفخار لها طعم خاااااص ,,



سلمت يداكِ ياغالية .. وربي يكرمك بالذرية الصالحة ويرزقك من فيض كرمه


دوماً امتعينا بإبداعات متجددة ,,

__________________

ام لؤي
مدام الاء
مراقبتنا العزيزة على قلبي
مشكورين على تشجيعاتكن
خلاص بكلامكم الجميل هذا انا مصرة اني انزل وصفاتي لي لا يعلى عليها هههه امزح فقط
مشكورين لتشجيعاتكن

__________________

تسلم يدك حقيقى اكثر من رائع ياريت تبدعينا دائما باكلاتك وخاصة الاكل المغربى اموت عليه لكن ماعرف اسويه

رووووووووووووووعة ما شاء الله

منظره شهي جداً

سلمت يداكِ وبألف عااافية عليكم

تحيااااتي

__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام