السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

اليوم جايبة لكم كيك لذيذ و سهل جدا

المقادير

بيضتين
3 ملاعق كبار سكر
5 ملاعق كبيرة زيت
8 ملاعق كبيرة دقيق
كيس بيكنج باودر


طبعا القالب الذي نحتاج اليه في هذا الكيد يجب ان يكون من النوع الذي يفتح من الجوانب ضروري جدا


مقادير الطبقة الاولى:
نصف لتر حليب
5 ملاعق كبيرة نشا
5 ملاعق كبيرة سكر

مقادير الطبقة الثانية

الطريقــــــــة

نخلط البيض و السكر و الزيت جيدا حتى يتجانس الخليط


ثم نضيف الدقيق و بيكنج باودر ثم نخلط جميع العناصر جيدا


ثم نصب الخليط في القالب الذي سبق دهنه بقليل من الزيت و الدقيق و يدخل للفرن على درجة 150 مدة ربع ساعة لا تنسوا كمية الخليط ستكون قليلة و رقيقة نظرا لمحتوياتها طبعا الصغيرة



بعد اخراج الكيك من الفرن نحضر خليط الطبقة الاولى كما في الصورة اعلاه
حليب و نشا و سكر يخلط الكل و يوضع فوق نار خفيفة مع التحريك المستمر حتى يعقد الخليط

ثم يصب الخليط فوق الكيك طبعا دون ازالة القالب

ثم يوضع القالب في الثلاجة ليبرد الى حين تحضير الخليط الثاني المكون من عصير البرتقال و الفلان و السكر
كذلك فوق نار خفيفة مع التحريك حتى الغليان


يخرج قالب الكيك من الثلاجة يصب خليط البرتقال فوقه برفق و تعاد مرة اخرى للثلاجة



و تقدم باردة بالهنا و الشفا


و هذي من نصيب اول رد

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رومانسيه عاطفيه ماشاء الله شكلها مشهي يسلموا هالديات

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق عبادي السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ما شاء الله تبارك الرحمن كيكة رائعة مشكورة غاليتي بس ممكن توضحي ما هو الفلان ؟هل هو الجيلاتين؟