بسبوسة الطازج بالخطوات جنان - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

13-05-2009, 01:19 AM

حلمي وتحقق

عضو جديد

تاريخ التسجيل: Jan 2009

المشاركات: 15

بسبوسة الطازج بالخطوات جنان

سلام كيفكم حبايبي

هذي طريقتي المعتمدة في البسبوسة والله محد يذوقها عندي إلا يطلب طريقتها

ممكن تكون محشية وممكن تكون لا على ذوقِك عني أسويها دايماً محشية

نبدا بسم الله

المقادير

2 قشطة التاج(إلي متوفر)

5 فناجين حليب بودرة(فنجان القهوة السعودي)

5 فناجين سكر عادي

ملعقة صغيرة طحينة سايله(ممكن تستغني عنها)

نصف كوب زيت

كوب وربع سميد

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

الشيرة علبة حليب مركز

الطريقة

نضع في الزبديه القشطة والحليب البودرة والسكر وتخلط جيدا

ثم الطحينة وتخلط

ثم الزيت وتخلط حتى يتجانس

وأخيرا السميد والبكنج بودر

ثم نضع نصف الكمية في الصينيه( تقريبا تكون الصينية كبيرة)

ثم نضع الحشوة (إلي أنا حطاها قشطة البيت وهي عبارة نشاء
وحليب بودرة وسكر وماء توضع على نار هادئه ويكون قوامها متوسط بعد ماشيلها من النارأضيف نصف علبة قشطة)
بالملعقة شوي شوي

ثم نضع بقية المقدار

توضع في الفرن ساعة إلا ربع أهم شي نار هادئة
وبعدين من فوق
وأخيراً بعد ماتستوي أضع نصف الحليب المركزوهي ساخنة عشان تتشرب على كامل الوجة طبعا مقدار الحليب المركز حسب الذوق

وهذي أول قطعة تستاهليها بعد التعب
طعمها

وبالعافية

التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 18-05-2009 الساعة 11:33 AM السبب: شعار التميز

13-05-2009, 01:34 AM

ملك نفسي

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Jun 2008

المشاركات: 748

يشرفني غاليتي اكون اول من يرد وصراحه باين عليها لذيذه

وخاصه انها محشيه وباذن الله اعملها قريب

الله يديكي الف عافيه

__________________

13-05-2009, 01:40 AM

رومانسيه عاطفيه

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Jul 2008

المشاركات: 3,076

__________________

13-05-2009, 01:59 AM

Dr.NaNnu

طبيبة أسنان

تاريخ التسجيل: Jan 2008

المشاركات: 1,975

الله يعطيك العافية

__________________
اللهم ان كان رزق حبيبى فى السماء فانزله وان كان فى الارض فاخرجه وان كان بعيد فيسره وان كان اجلا فعجله

13-05-2009, 02:32 AM

gawlp

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Aug 2007

المشاركات: 3,942

شكلها روووعة تسلم يدك يالغالية ..

__________________

13-05-2009, 10:59 AM

باريسا

قلم مبدع

تاريخ التسجيل: Feb 2009

المشاركات: 1,481

تسلم ايدك حلمي على الوصفه

هنا وعافيه عليكم

__________________

..كالاطفال نحلم إننا ننام على سحاابة بيضاء يعطرناا المطر ..

13-05-2009, 11:05 AM

مستكة_مستكة

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2005

المشاركات: 9,448

ما شاء الله

شكلها خرافة حبيبتي

تسلم الايادي غاليتي

و الف هنا و شفا عليكم

__________________

مبروك للمبدعات

و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010

http://www.66n.com/forums/showthread.php?p=2393848#post2393848

13-05-2009, 11:49 AM

عشق عبادي

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Oct 2003

المشاركات: 5,194

ما شاء الله

شكلها يشهي

الله يسلم دياتك غاليتي و يعطيك العافية

بإنتظار جديدك

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة

14-05-2009, 05:34 AM

الهدى10

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Jul 2005

المشاركات: 728

نفس طريقتي بالظبط

اسويها بعض اوقات بصينية الكب كيك ويطلع شكلها مره حلو ومرتب

وطبعاً لازم التزيين بالمكسرات بالاخير

تسلم الايادي اختي حلمي وتحقق <<<<الاسم عاجبني

14-05-2009, 06:22 AM

#10

الاوزون

قلم مبدع

تاريخ التسجيل: Jun 2007

المشاركات: 2,488

يم يم يم

عشقي البسبوسة وما بالك اذا كانت محشيه بتصير خرافة

تسلم ايدك ياحلوة

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه