تطبيقي لسلطة الشمندر من مستكة - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 03-07-2009, 11:03 PM
  #1
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
تطبيقي لسلطة الشمندر من مستكة

بسم الله الرحمن الرحيم



سلطة الشمندر ( البنجر )



المكونات



350 جرام شمندر ( بنجر ) + ماء للسلق

التتبيلة

ثوم مفري + بصل جوانح + ملح + فلفل اسود + توابل سلطة + بقدونس مفري + زيت ذرة + زبادي اختياري



الطريقة

يسلق الشمندر في ماء حتي يطري يصفي من الماء و يترك ليبرد










نكون قبل السلق مجهزين التتبيلة

ثوم مفري + ملح + فلفل اسود + 2 م/ص من توابل السلطة ( اشتريتها من سوريا ) + زيت ذرة + بقدونس مفري


تخلط المكونات و تترك جانبا







البصل يقطع جوانح و ينقع في الخل



بعد ما يبرد الشمندر يقشر





و يقطع حسب الرغبة ( انا ساتخدمت قطاعه العجين المشرشرة )





نخلط البصل الجوانح بعد التخلص من 3/4 مقدار الخل المنقوع فيه و يخلط بخليط الثوم



نخلط الشمندر المسلوق باللتتبيلة



و يضاف عليه 2 م/ك زبادي و يضبط الملح و يقدم بالهنا و الشفا ( يمكنك الاستغناء عن الزبادي )











طعمه خرافة بالزبادي

ملحوظة / احذري من قطرات ماء البنجر اثناء التقشير من علي ملابسك

الف هنا و شفا


الوصفة علي هذا الرابط


[web]http://www.66n.com/forums/showpost.php?p=1717627&postcount=1[/web]
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 04-07-2009, 01:13 AM
  #2
gawlp
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية gawlp
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 3,942
gawlp غير متصل  
ماشاء الله لا قوة إلا بالله ..
إيه الحلاوة دي .. من جد شكلها يفتح النفس ..
تسلم يدك ..ياأحلى شيف

__________________
قديم 04-07-2009, 05:13 AM
  #3
بكر الشايب ياسمين
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية بكر الشايب ياسمين
تاريخ التسجيل: May 2009
المشاركات: 3,613
بكر الشايب ياسمين غير متصل  
بالعافية

شخصيا ما احبه ابدا البنجر

بس صديقاتي يسوون السلطة هذه مع اضافة بسيطة

جربي تخلطين معه المرة القادمة بطاطس شبس العيدان

تسلم الأيادي

دائما مبدعة
__________________
اللهم ارزقني بالذرية الصالحة يا رب
قديم 05-07-2009, 06:54 PM
  #4
صبا نجد
قلم مبدع
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 1,985
صبا نجد غير متصل  
الله يعطيك العافية
قديم 06-07-2009, 05:07 AM
  #5
تيررا
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Dec 2007
المشاركات: 1,456
تيررا غير متصل  
تسلم يدك يامستكه وصفه رائعه زعلتينى لما افتكرت كنت مسويه السلطة وكان ودى ادخل المسابقه خرب الجهاز وماقدرت اشترك وقلت باجل التطبيق بعد المسابقه انزل الصور بعد المسابقه خرب الويندوز وانحذفت كل الصور اهىىىىىىىىىىى وراحت عليا يلا الحمد لله
__________________
اللهم بارك لى فى اولادى وزوجى وعوضنا خيرا مما فقدنا
قديم 06-07-2009, 05:52 AM
  #6
(نهر الامل)
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية (نهر الامل)
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 3,570
(نهر الامل) غير متصل  
ما شاء الله

بصراحه روعه تسلم الايادي
__________________
ارجو الدعاء لامي بان يفرج همها و يسهل امرها و ينصرها و يقويها يارب
قديم 06-07-2009, 02:48 PM
  #7
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gawlp مشاهدة المشاركة
ماشاء الله لا قوة إلا بالله ..
إيه الحلاوة دي .. من جد شكلها يفتح النفس ..
تسلم يدك ..ياأحلى شيف

مشكورة حبيبتي

بارك الله فيكي

علي التشجيع


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بكر الشايب مشاهدة المشاركة
بالعافية

شخصيا ما احبه ابدا البنجر

بس صديقاتي يسوون السلطة هذه مع اضافة بسيطة

جربي تخلطين معه المرة القادمة بطاطس شبس العيدان

تسلم الأيادي

دائما مبدعة
مشكورة حبيبتي شرفني مرورك يا قمر

و اجرب المرة القادمة شبس عيدان باذن الله

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صبا نجد مشاهدة المشاركة
الله يعطيك العافية
جزاكي الله كل خير

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تيررا مشاهدة المشاركة
تسلم يدك يامستكه وصفه رائعه زعلتينى لما افتكرت كنت مسويه السلطة وكان ودى ادخل المسابقه خرب الجهاز وماقدرت اشترك وقلت باجل التطبيق بعد المسابقه انزل الصور بعد المسابقه خرب الويندوز وانحذفت كل الصور اهىىىىىىىىىىى وراحت عليا يلا الحمد لله

مشكورة حبيبتي علي مرورك

فعلا حبيبتي هذه وصفات المسابقة

يا حبيبتي معلش بكرة تعملي احسن من اللي فاتت و الصور تعرفي تنزليها

و ان شاء الله تكون في مسابقات قريبة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soha44 مشاهدة المشاركة
ما شاء الله

بصراحه روعه تسلم الايادي

مشكورة حبيبتي


شرفني مرورك يا قمر
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 11-07-2009, 06:20 PM
  #8
مـسـك
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية مـسـك
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 593
مـسـك غير متصل  
الله يعطيك العافيه يارب

بجربها ان شاء الله
__________________
أمنت بأن الله يحبني كثيراً ..
حيث بعث لي ب زوج هو كل شيْء في حياتي ..
قديم 13-07-2009, 09:55 AM
  #9
باريسا
قلم مبدع
 الصورة الرمزية باريسا
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 1,481
باريسا غير متصل  
لون الشمندر لوحدة يفتح النفس

ويغري للأكل

تسلم الايادي على التطبيق الرائع
__________________
..كالاطفال نحلم إننا ننام على سحاابة بيضاء يعطرناا المطر ..
قديم 13-07-2009, 10:31 AM
  #10
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مـسـك مشاهدة المشاركة
الله يعطيك العافيه يارب

بجربها ان شاء الله

بارك الله فيكي غاليتي


شرفني مرورك


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة باريسا مشاهدة المشاركة
لون الشمندر لوحدة يفتح النفس

ويغري للأكل

تسلم الايادي على التطبيق الرائع

فعلا اللون مغري جدا و اضافة الزبادي اضافة مميزة

شرفني مرورك يا قمر
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:09 PM.


images