اعملي خبزك بيدك بالصور - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

15-03-2010, 08:45 PM

ام لؤي34

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Feb 2009

المشاركات: 1,616

اعملي خبزك بيدك بالصور

مع الخبازة الكهربائية الفورية لاااا للمخابز بعد اليوم
خبز منفوخ انتاج منزلي سرعة ونظافة وفوق كذا طااازج من الفرن للسفرة^_^

الخبازة موجودة في محلات الأواني وسعرها تقريبا 150ريال للي تبي تشتريها.
وهذي صورتها

http://public.bay.livefilestore.com/...6JLd0lIw/7.jpg

الآن نبدأ في تحضير عجينة الخبز المنفوخ
ومقاديرها كالتالي:

4 كاسات دقيق
2 كاس إلا ربع ماء دافئء
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة حليب مجفف
ملعقة كبيرة سكر مطحون
نصف ملعقة ملح

تخلط المقادير الجافة مع بعض ثم يصب الماء وتعجن جيدا لمدة ربع ساعة تقريبا
ثم تغطى وتترك لتخمر لمدة نصف ساعة أو ساعة إذا كان الجو بارد..

ثم تكور كور صغيرة كما هو موضح في الصورة

http://public.bay.livefilestore.com/...3ydejJng/6.jpg

وتفرد على سطح مرشوش بالدقيق

http://public.bay.livefilestore.com/...dNNi-jjw/5.jpg

ثم توضع في الخبازة وتغلق لمدة ثواني ثم يرفع الغطاء قليلا حتى لا يلتصق بالعجين لأن الخبز سينتفخ إلى مالى نهاية
http://public.bay.livefilestore.com/...hj-5Z1-w/4.jpg

http://public.bay.livefilestore.com/...UVW_qaRw/3.jpg

هنا رفعنا الغطاء لأن الخبز أنتفخ ولا يحتاج إلا ليحمر سطحه قليلاhttp://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1194182238.gif

http://public.bay.livefilestore.com/...FmwIofOA/2.jpg

وهذه النتيجة النهاية

http://public.bay.livefilestore.com/...vkH5nKQ/10.jpg

http://public.bay.livefilestore.com/...XILmJEw/11.jpg

http://public.bay.livefilestore.com/...IeVXwgg/12.jpg

http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gif
[IMG]http://public.bay.livefilestore.com/y1pXiA9K6-VOgWB_Oq4yOG9***DVD72445HyK0FsdVkpyzOG_0G8PtdCEfeO mIB7fBuVndZurYKUJfT-e_37LXW_g/13.jpg[/IMG]

http://public.bay.livefilestore.com/...ZBEkfOvw/9.jpg

وهذا صورة للخبز من الداخل^_^

http://public.bay.livefilestore.com/...jKszjW6w/8.jpg

وبالعافية على قلوبكم منقول من صاحبة الموضوع الله يجزيها كل خير

__________________

15-03-2010, 09:09 PM

بنت مكة2008

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Apr 2009

المشاركات: 7,516

يسلموو من جد حلووووة واحلى شي طازة وحار حايكون بي نكهة خاصه

تسلمى على موضوعاتك الا تجوع كلها

__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير

15-03-2010, 09:39 PM

gawlp

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Aug 2007

المشاركات: 3,942

عفواً ..

تم قص الموضوع ..لمخالفته قوانين الكتابة ..

21ـ كتابة أكثر من ثلاثة موضوعات خلال الـ(24) ساعة, ورفع الموضوعات التي مضى على طرحها أكثر من عشرين يومًا؛ إذ ستُغلق إلا ما تستثنيه الإدارة.

كذلك ..

المنقول ممنوع و ينقل للمقص حسب قرار المدير العام والخاص بمنعها في المنتدى بدءاً من اليوم

http://www.66n.com/forums/showpost.p...69&postcount=5

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] معطلة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 02:15 PM.

روابط سريعه