سلطة الباذنجان المبخرة ( خاصة للرز بالحمص) تم تعديل واضافة صور

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

17-10-2011, 09:26 PM

بنت مكة2008

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Apr 2009

المشاركات: 7,516

سلطة الباذنجان المبخرة ( خاصة للرز بالحمص) تم تعديل واضافة صور

بسم الله الرحمن الرحيم

كيفكم جميعا ياانسات وسيدات المنتدى الراائع

ليا شهور مانزلت اي وصفة اعذرونى قل دخولى للمطبخ جداااااااااااااااااااا

اليوم وصفتنا سهله تاخد 15 دقيقه تقريبا تحضير هيا سلطة الباذنجان المبخرة تتاكل مع الرز بالحمص انا نزلت طريقة الرز من فترة بس وقتها سويت معاها سلطة طحينة عادية ولمن سمحت ليا الفرصة اسوي السلطة الخاصة صوررتها طبعا مررة طعمة وصحية ومستحيل ماحد يحبها

<<<واثقه من نفسي

المقادير

باذنجان اسود حبتين او حسب عدد الاشخاص نزيد العدد - فصين ثوم - خل اسود - كزبرة خضراء مقطعة - طحينة - فلفل اسود - ملح - زيت زيتون - فحم

طريقة العمل

اول شي نقشر الباذنجان ونقطعوا مكعبات ونسلقو على النار

نخلي لغاية ماينضج ويسير طري راح يتغير لونوا شوية بس عاادي جداا

نصفي الباذنجان ونطحنووا

نسوي طحينة عادية بس تكون شوية ثقيلة

ونضيف عليها الباذنجان المطحون والثوم والكزبرة المقطعه

نضيف زيت الزيتون والفحمة عليها بعد ماتشتعل ونغطيها

كوويس عشان تتبخر السلطة

ودا الشكل النهائي

وداخل دا الرابط طريقة الرز بالحمص الا حابب يسويهم مع بعض وسلامتكم
http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=207197&highlight=%C7%E1%D1%D2+%C8 %C7%E1%CD%E3%D5

في امان الله

__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير

التعديل الأخير تم بواسطة بنت مكة2008 ; 14-11-2011 الساعة 07:18 PM

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 10:17 PM.

روابط سريعه