
(((عجة على الطريقة التايلندية)))
بسم الله الرحمن الرحيم
أقدم لكم هذا الطبق وأتمنى أن يعجبكم
** عجة على الطريقة التايلندية**
** المقادير**
-بيضتنان مخفوقتان بشكل جيد
-ذرة معلبة
-ملعقتا طعام من النشاء
-صدر دجاج مسلوق ومقطع
-ملعقتان صغيرتان من الكزبرة الخضراء المفرومة
-ملعقة صغيرة من السكر
-ملعقة طعام من صلصة الصويا الخفيفة
-ملعقتا طعام من الزيت
** طريقة التحضير**
أخلطي البيض المخفوق مع الذرة والنشاء والدجاج والكزبرة والسكر.
إمزجي المواد معاً جيداً، حمّي الزيت في مقلاة كبيرة.
أستخدمي ملعقة طعام لصنع أقراص العجة، إقليها في الزيت الحامي
مع التقليب حتى تنضج وتحمر، أرفعيها من الزيت وضعيها على مناديل ورقية.
وصحتين وعافية