عاجل الي طباخات المنتدىاريد طريقة عمل المطبق - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 09-09-2004, 11:12 AM
  #1
ام حسين علي
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 7
ام حسين علي غير متصل  
عاجل الي طباخات المنتدىاريد طريقة عمل المطبق

السلام عليكم
بغيت اعرف طريقة عمل المطبق
قديم 09-09-2004, 11:42 AM
  #2
ابوثنيان
شيف مع مرتبة الشرف
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 978
ابوثنيان غير متصل  
ام حسين انتي طلبتي من الطباخات مدري تقبلين المساعده من الرجال ولا لا
__________________
قديم 09-09-2004, 11:59 AM
  #3
ابوثنيان
شيف مع مرتبة الشرف
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 978
ابوثنيان غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام حسين علي
السلام عليكم
بغيت اعرف طريقة عمل المطبق


المالح:

عدد 2 بيض بلدي
عدد1 طماطم
عدد 1 فلفل اخضر حار
مقدار ملعقه كبيره كراث
مقدار 150 جرام لحم مفروم ضان
ملح
فلفل اسود
بهارات مشكله

عجينه : تلقيها جاهزه في المخابز الاتوماتيكيه

تحضري اناء كبير تفقشي البيضتين + اللحم المفروم + الكراث +الطماطم بعد تقطيعها قطع صغيره+ وتقطعي الفلفل الحار ( حسب الرغبه)


الملح + الفلفل الاسود والبهارات


تمزج جميع المكونات

تفرد العجينه الرقيقه اولا وتوضع في وسطها عجينه ثانيه مربعة الشكل تكون اسمك شوي ويوضع الخليط وتطبق العجينه الرقيقه على الخليط

وفي الفرن على درجه حراره الغرفه

وبالهناء والعافيه
__________________
قديم 09-09-2004, 12:51 PM
  #4
ام حسين علي
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 7
ام حسين علي غير متصل  
مشكور اخي ابو ثنيان علي المساعدة
بس بغيت اعرف نوع العجينه المستخدمة
هل صحيح هي عجينة السمبوسة
قديم 09-09-2004, 12:57 PM
  #5
ابوثنيان
شيف مع مرتبة الشرف
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 978
ابوثنيان غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام حسين علي
مشكور اخي ابو ثنيان علي المساعدة
بس بغيت اعرف نوع العجينه المستخدمة
هل صحيح هي عجينة السمبوسة


ام حسين على

بس وقفي وصلتي خير

افضل شي عجينة السمبوسه هي العجينه اللى تكون في الوسط الاكثر سماكه

واما الرقيقه تكون هي الكبيره ورقيقه عشان تكون تكون اطراف المطبق فيه شي من القرمشه

على العموم في لي مواضيع عن الطبخ ممكن تمري عليها

احتمال انها تفيدك
__________________
قديم 09-09-2004, 02:39 PM
  #6
نـور النـور
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Mar 2004
المشاركات: 758
نـور النـور غير متصل  
ماشاء الله تبارك الله...ابو ثنيان خبير...
قديم 09-09-2004, 02:45 PM
  #7
ابوثنيان
شيف مع مرتبة الشرف
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 978
ابوثنيان غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم حور
ماشاء الله تبارك الله...ابو ثنيان خبير...



ام حور ارجوكي

لاتحرجيني

انتي ك>ه كانك تسئليني وش اسم امك
__________________
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:26 AM.


images