الخروف المشوي - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 04-10-2005, 03:57 PM
  #1
سعاد2
عضو مميز ومثالي
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 556
سعاد2 غير متصل  
الخروف المشوي

ألسلام عليكم يا اصدقائي
كل عام وانت بالف خير

ارجو منكم اعطائي وصفة لطريقة طبخ الخاروف المحشي او المشوي لاني عروس جديدة ومتزوجة لي 3 اشهر ويريد زوجي ان يعزم اهله على هذه الاكلة وانا اعرف اطبخ منيح لكن عمري ما عملتها

ارجو المساعدة
قديم 06-10-2005, 10:51 PM
  #2
princees
من كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Mar 2005
المشاركات: 2,815
princees غير متصل  
icon55 اومرينى امر حبيبتى

المندي



المكونات
½ خروف
فلفل
كمون
قرفه
هال
قرنفل
ورق غار
ملح
جوز طيب


الطريقة
يتبل الخروف ويوضع على شبك في وعاء حتى يسقط ما اللحم في الوعاء.
يسلق الأرز في ماء اللحم.
ينقع الأرز في ماء مع إضافة القرنفل والهال والفلفل الأسود والكمون.
يطهى الأرز بالماء المستخرح من الخروف.
يوضع اللحم فوق الأرز مع إضافة الزعفران أو الزبيب للأرز
.

ملاحظة:
م/ك تعني (ملعقة كبيرة)
م/ص تعني (ملعقة صغيرة)
ك تعني ( كوب )


لاتنسوني من صالح دعواتكم لي اخواني بصحه والعافيه و ان يفرج همي ويرزقني الراحه بالدنيا والاخره
اللهم لك الحمد كل الحمد والشكر كل الشكر لما وهبتنى من نعمة قصرت وأقصر فى شكرك عليها
ولك الحمد كل الحمد والشكر كل الشكر لكل ابتلاء ساعدنى على الإقتراب من نعيم رحمتك
الحمدالله الذي بدل همي براحه ورضا
اللهم إني أعوذ بك من زوال نعمتك وتحول عافيتك وفجاءة نقمتك وجميع سخطك



وبالهنا والشفا
__________________
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:39 PM.


images