البيتزا المحشوووووة - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

26-10-2005, 09:37 AM

دلاال

قلم أسرة مميز

تاريخ التسجيل: Sep 2005

المشاركات: 1,391

البيتزا المحشوووووة

المقادير
مقادير العجينة
3 أكواب طحين أبيض
ملعفة صغيرة ملح
2/1 1 ملعقة متوسطة الحجم خميرة فورية
ملعقة أكل سكر
4 ملاعق أكل حليب بودرة
فنجان زيت
كوب ماء
الحشوة
كوب كشنة ثقيلة متسبكة على النار(الكشنة هي: بصل يقلى في شوية زيت ثم تضاف أربع طماطمات مخلوطة في الخلاط مع ملعقة كبيرة معجون الطماطم و4 فصوص ثوم إلى البصل، بعد أن يقلى، وتتسبك مضبوط)
2/1 كوب شرائح زيتون لكلاً من الزيتون الأخضر والأسود
2/1 كوب فلفل رومي
كوب جبنة مبشورة (مثل جبنة برايد أو غيرها)
2/1 كوب جبنة موزريلا مبشورة

الطريقة
تنخل المكونات الجافة معا. يضاف الماء والزيت ويعجن جيداً حتى تتكون عجينة متجانسة.
تغطى وتترك في مكان دافىء حتى يتضاعف حجمها.
تقسم العجينة إلى كرات بحجم الجوز وتترك جانباً لمدة عشر دقائق حتى يتضاعف حجمها ثم تفرد كل كرة وتحشى بالحشوة وتلف وتوضع في صينية.
تدهن بالبيض وترش بالسمسم وتخبز في فرن متوسط الحرارة من تحت ثم تحمر من فوق وبالهناء والعافية

__________________
سكنتي روح أحبابج وصرتي القلب وضي العين..
وكثر ماأعشق ترابج كتبت بدمي البحرين

26-10-2005, 10:18 AM

الــــسراب

عضو جديد

تاريخ التسجيل: Oct 2005

المشاركات: 7

الله يعطيك العافيه شكل البيتزا هاذي روعه بجربها اليوم !!

يسلمووووووووووو

26-10-2005, 10:39 AM

nunual7lwa

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Aug 2005

المشاركات: 314

مشكروه يالغالية على الوصفة ان شاء الله بجربها

التعديل الأخير تم بواسطة ملاااك ; 27-10-2005 الساعة 02:38 AM

26-10-2005, 10:40 AM

nunual7lwa

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Aug 2005

المشاركات: 314

سوري قصدي بجربها

26-10-2005, 02:41 PM

alhanoof

شمعة المنتدى التى لاتنطفئ

تاريخ التسجيل: Jan 2004

المشاركات: 4,250

روعه ..

تسلم إيدك ياحبيبتي .. أنا احب البيتزا واجد ...

تحياتي

26-10-2005, 03:31 PM

احمد شوبير

من كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Dec 2003

المشاركات: 9,213

دلال تسلم ادينك على الوصفه الطعمه

خالص تحياتى وتقديرى

__________________
لا يوجد شىء اسمه صعب ، ولا يوجد شىء اسمه مستحيل ... نحن من نصنع الصعب والمستحيل

26-10-2005, 04:33 PM

دلاال

قلم أسرة مميز

تاريخ التسجيل: Sep 2005

المشاركات: 1,391

السرااااب

nunual7lwa

الهنووووف

تشكرووون على المرور العطر

تحيااااتي

__________________
سكنتي روح أحبابج وصرتي القلب وضي العين..
وكثر ماأعشق ترابج كتبت بدمي البحرين

26-10-2005, 04:34 PM

دلاال

قلم أسرة مميز

تاريخ التسجيل: Sep 2005

المشاركات: 1,391

الاخ أحمد شوبير الله يسلمك

وتشكر على المرور العطر

تحياااتي

__________________
سكنتي روح أحبابج وصرتي القلب وضي العين..
وكثر ماأعشق ترابج كتبت بدمي البحرين

27-10-2005, 02:39 AM

ملاااك

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Mar 2005

المشاركات: 3,176

شكرا لك
الله يعطيك العافية

29-10-2005, 11:26 AM

#10

دلاال

قلم أسرة مميز

تاريخ التسجيل: Sep 2005

المشاركات: 1,391

شكرا ملاك على المرور

والله يعافيكي حبيبتي

تحياااااتي

__________________
سكنتي روح أحبابج وصرتي القلب وضي العين..
وكثر ماأعشق ترابج كتبت بدمي البحرين

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه