|
فطيرة الجبن بالزعتر الاخضر
[TABLE1="width:95%;background-image:url('http://www.66n.com/forums/mwaextraedit2/backgrounds/78.gif');border:9px double gray;"] ] | [/TABLE1]بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم و رحمة الله وبركاته. فطيرة الجبن مع ورق الزعتر الاخضر سهلة ولذيذة . الوالدة تعمل عجينتها بطريقة خاصة وتعتمد مكوناتها على وفرة زيت الزيتون فيها ولكن انا بصراحة ما حصلت الطريقة من الوالدة لذلك عملتها بعجينة العشر دقائق كني أستبدلت زيت المازولا بزيت الزيتون . لتعطي النكهة التي تناسب ورق الزعتر. المكونات: عجينة العشر دقائق ولكن نستبدل زيت المازولا بزيت الزيتون . زعتر أخضر ورق جبنة بيضاء ويمكن إستخدام العكاوي زيت زيتون سمسم حبة البركة. الطريقة: نرق العجينة بالشوبك ونجعلها رقيقة ثم نضيف القليل من زيت الزيتون عليها http://filaty.com/i/901/44353/Picture_003.jpg http://filaty.com/i/901/10467/Picture_004.jpg ثم نضيف الزعتر الاخضر http://filaty.com/i/901/88076/Picture_005.jpg ثم نضيف الجبنة بعد تفتيتها ورشها فوق الزعتر http://filaty.com/i/901/12745/Picture_006.jpg والآن نحاول تطبيقها ( تشكيلها ) على شكل مربع بضم كل طرفين متقابلين. http://filaty.com/i/901/95291/Picture_007.jpg ونرش على وجهها القليل من الجبن الابيض والسمسم وحبة البركة مع الضغط عليها حتى تلتصق المكونات على العجينة http://filaty.com/i/901/34186/Picture_009.jpg ندخلها الفرن حتى تتحمر من اعلى ومن أسفل . http://filaty.com/i/901/44107/Picture_010.jpg ثم نحصل على هذه النتيجة الرائعة في الشكل والطعم واللون. http://filaty.com/i/901/18723/Picture_011.jpg http://filaty.com/i/901/1.216/Picture_013.jpg وهذه القطع لأول رد وأحلى رد. http://filaty.com/i/901/85640/Picture_012.jpg طريقة العجينة علي هذا الرابط كنز من كنوز المعجنات - عجينة 10 دقائق .. منقول |
اكيد انا اول رد
والله فتحتي نفسي على الفطاير ان شالله بجربها تسلم ايدينك |
شكرا يا قلبي
يعطيكي الف عافيه بس ممكن تقوليلي طريقة العجينه اذا ممكن |
اقتباس:
انتي اسرع وحدة فيهم سبقتيهم كلهم وتستاهلي وهذه هي حصتك. http://filaty.com/i/901/99406/Picture_012.jpg |
ياااااااااااااااااااااااعيني عل الشغل
شكله زاااااااااكي كثييييييير |
أطلب من المشرفات الغاليات ان يرفقن رابط عجينة العشر دقائق
لقلة معرفتي في أرفاقه ولكنّ مني جزيل الشكر والامتنان. |
اقتباس:
طريقة العجينة أتمنى ان يرفقن المشرفات العزيزات رابطها. وإذا لم ترفق اقولك عنها ولا يهمك انت بس آمري. |
اقتباس:
أشكر مرورك عزيزتي |
ما شاء الله
ما شاء الله فطيرة خرافة فعلا بارك الله فيكي غاليتي و الف هنا و شفا عليكم ما شاء الله شكلها يبهر كنز من كنوز المعجنات - عجينة 10 دقائق .. منقول و هذا تطبيقي بالصور تطبيقي لعجينة 10 دقائق ... من مطبخي مستكة_مستكة |
تسلم الايادي ومشكووووورة
كل مرة بنستنا منك كل جديد واتمنى تكوني من مبدعات المائدة |
روعة ماشاء الله
تسلم يداتك ياقلبي |
اقتباس:
نورتي صفحتي. وأسعدني رأيك كثير كثير. أشكر مرورك |
اقتباس:
ان شاء الله اكون من مبدعات المائدة واذا ما صرنا بكفي اني في منتدى مبدع في افكاره وزاخر بالاعضاء الرائعين. وان شاء الله جعبتي مليئة بالوصفات لا تنتهي |
اقتباس:
أشكرك على المرور الغالي. |
ما شاء الله عليك
مبدعة أنا أموت بالفطيرة هذه الله يسلم دياتك و يسعدك |
اقتباس:
باين عليكي مذوقة كتير . لانه هذه الفطيرة بالذات مع كوب شاي عند الصباح الباكر روعــــــــــــــــــة. أشكر مرورك. |
رووووووعه ماشاء الله
سااجربه قريبا وفقك الله |
سلمتي على الفطيرة جزاك الله خيرا
|
اقتباس:
يسعدني انك اتطبقيها بس لا تنسي تصوريلنا التطبيق. أشكرك عزيزتي |
اقتباس:
والله يجزينا الخير واياكي وجميع المسلمين. آمين |
يعطيكي العافية مشهي
اقتباس:
واذا انعملت على طريقة الفلاحين وهي لذيذة جدا تحشى بالزعتر الاخضر البلدي والبصل والسماق |
اقتباس:
وبتكون العجينة طرية كتير. بس انا لانه زوجي ما بحب البصل عدلتها بالجبنة. ما شاء الله عليكي شطورة. |
الصور لذيذه و حلوه
|
اقتباس:
|
تسلم ايدك شكلها بجنن
|
ما شاء الله ايش هالفن والنفس الطيب
والله فتحتي نفسنا على الفطاير بدي احكي لامي تعملي مثلهم صحتين وعافية على قلب عائلتك العزيزة |
اقتباس:
أشكرك |
اقتباس:
فتح نفسي على اني أشد حيلي أكتر واكتر. نورتيني |
الله جوعتينى يا شيخة
تسلم ايدك |
اقتباس:
ريتك عندي أطعميكي.. أشكرك |
| الساعة الآن 02:48 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©