حبيبتى انا باقولك على اللى استخدمها للمشاوى وان شاء الله بقية البنات يفيدونك باكثر
انا اقولك على المكونات اما المقادير على حسب الكميه اللى تسويها


(كاتشب-ماسترد-ملح-فلفلاسود-بهارات الباربيكيو-عصير البصلالمفروم تعصرينه بيدك)+اضافة(عسل ابيض مع اللحم)

وفى البعض يضيف قليل من الخل حتى تصير انسجة اللحم ناعمه+اضافة( الروب -عصيرالبرتقال)للدجاج

حبيبتى هذا اللى اسويه وتنجح معى اتمنى اكون افدتك
يمكنك استخدام بعض من الصلصة الجاهزة