07-05-2011, 04:27 PM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة toota2
حبيبتي نونو انااسفه اتأخرت عليكي بالرد بس اعذريني كنت مشغوله اشوي عزيزتي بالنسبه للتبوله .. تجيبي باقة بقدونس من الكبار او اربعه صغار وتغسليهم زين وتقطعي الاعواد وتحاولي تخلي بس الاوراق وتفرميهم فرم ناعم جداا مع حبتين طماطم مفرومين ناعم مع بصل اخضر حبيتين او بصل عادي ابيض حبة متوسطه اشوية نعنع مفرومين ناعم وانقعي نص كوب برغل ناعم لحد ما ينفش وتحسي امتص كل الماء واخلطي الكل مع بعض وضيفي عصير ليمونيتن كبار وملح وزيت زيتون وتذوقي لحد ما تحسي الطعم صار مضبوط اما الفتوش طريقتي فيه كالتالي اقطع خس قطع متوسطه لا كبار ولا صغار طماطم قطع وسط خيار احاول اخليها شرايح فلفل حلو رشة نعنع يابس ورق نبات البقله اللي هي البربين ....اقطع الورق واغسلهم واضيفهم قطع خبر محمص ....اقطع الخبز وارش عليهم زيت زيتون رشه خفيفه وادخلهم الفرن على الشوايه تكون اخف من القلي بزيت عميق اما التتبيله ......عصير نص ليمونه وشويه دبس رمان وملح وسماق وزيت زيتون واخلط بالشوكه لحد ما يثخن الصوص اخلط الخضار مع بعض واضيفلهم الصوص وقت التقديم ...واخلي شرايح الخبز على الوجه وان شاء الله يكون الشرح مفهوم وبالف عافيه عليكم |
| مواقع النشر |
ضوابط المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|
العرض الشجري