السلام عليكم ورحمة الله وبركآته









تصبيحة ~

خيرة الله لعبده خيرُ من خيرته لنفسه ,

و كم من أمور حجبها الله عنّا , وبقيت في قلوبنا

بعض من علامات الأسف و الأسى ,

ولو فتح الله لنا الغيب لسجدنا شكراً لله على صرفها عنا

ولذالك من أرفع مقامات الصالحين
الرضـــــــابقضاء الله وقدرهـ





صبحكم الله برضاه و اسعدكم بلقاه




الله يبلغنا الشهر الفضيل , ويكتبنا ممن صامه وقامه إيمانا واحتسابا



هالموضوع للناس اللي تحب الفرزنة


كتبته خصيصا لمفرزنات رمضان و ابغى ننستعرض فيه فرزناتنا

نتبادل الأفكار والخبرات , يعني ممكن نتعلم من بعض لانو فيه ناس

نفسها تفرزن ومو عارفة ... وفيه ناس ما تحب تفرزن على بالها انو يتغير الطعم

وفيه ناس تحب تفرزن عشان تستفيد من الوقت في رمضان و ما يصير نص وقتها

كله في المطبخ ,


يعني رمضان بيجينا مرة في السنة و نحااول فيه بقدر المستطاع نستفيد

من هالاكرامية اللي منزلها علينا ربنا و نستغله افضل استغلال في العباادة

مع اني افضلها صراااحه في رمضان وغير رمضان



حلوووة و تفك أزماات خاصة للي ضيوفهم كثير ويجوو بدون خبر

تنفع كثير والله ... انا عني مررة مريحتني الطريقة هاذي طوال السنة


طبعا الموضوع حلاته صووور .... عشان كذا نتحممس و نتشجع اللي ما اشتغلت

تقوم على مطبخها سيدة و تبدأ بكل نشااط عجن ولت و فرد والى آآآخره

__________________

‏
الوعي هو الملاذ ..

أستغفر الله العظيم ؛
( الفردوس غايتي )

'

طيب نجي لي انا ...

بقولكم ايش الاشياء اللي فرزنتها مع انو لسه ما خلصنا

لكن بقول الشي اللي جهزته خلاااص ,

السمبوسة حشيت نوعين خضار و دجاج

و فطاير الجبنة المقفلة بجبنة القشقوان و الموزاريلا

و اصابع خوولة , واللي ما يعرف اصابع خولة ترا هي نفسها اصابع البنات المقلية بالجبن

بس اسمها ما عجبني و اخترت اسميها على اسم بنتي عشان افتح نفسي على الأكل


ايش رايكم اعرف اسمي صحح


و البارح جبت اغراض السمبوسة الهندية , ولسه ما بدأتها اليوم ان شالله ببدأها

ولما اخلصها بنزل الصور ان شاء الله


و ناويه كمان في الطريق اسوي افخاذ الدجاج بالبف باستري

و لفايف السينبون

و افكر افرزن اللقيمات المحشية بس لسه ما قد جربت ولا عمري سمعت انو احد

فرزن لقيماات ... بس فكرة جات في بالي وانا اكتب


وبعدين احسن تريح , يصير بس انزل واقلي او ادخل الفرن


ايش رايكم في فرزناتي .... و مين عندها اضافات تضيف علي

لاني ما دام يدي في المطبخ خلاص اخلص الشغل كااامل لان بعدين بتكااسل


خاصة اني احب اريح نفسي وافرزن بكمية كبييرة لاخر الشهر واحيانا يزود لبعد الشهر


ويصير ما عندي صنعه غير انزل واقلي وآكل


و ياليت يبان هههههههه الحمدلله على العافية


طيب سؤال اخير .. مين الذكية اللي تقول لي كم مرة ذكرت كلمة

فرزن فرزنا مفرزنات ... في الموضوع



الاجابة الصحيحة تحصل على سمبوستين مفرزنة
و اسعد الله صبااحكم

__________________

‏
الوعي هو الملاذ ..

أستغفر الله العظيم ؛
( الفردوس غايتي )

موضوع ولا احلى حبيبتي فردوسة
يعطيك العافية


انا كمان كنت اليومين الي طافوا محبوسة بالمطبخ
افرز ---ههههه هذة الكلمة منك حتى تزيد على الي راح تحسب

كنت اجهز اكلات خفيفة للشهر الفضيل على قد ما اقدر
لان انا بروحي ما الحق اعمل شي بين البيت والبنات

والشهر الفضيل يجي ضيف خفيف مرة بالسنة ومانلحق نقوم بواجبه

ربي يبلغنا واياكم فضله ويجعلنا ممن فازوا بخيره


انا يا طويلة العمر عملت نوعين من الكبة
وكباب وسمبوسة
وان شاء الله ناوية اعمل بورك
وفطاير
مممممممممم في شي بعد لكن نسيته هههههه
من التعب والله

لكن اخذت اليوم راحة لان تعبت جدااااااا

المهم ان شاء الله انزل لكم الصور باقرب فرصة

كنت بنزلهم اليوم واكتب موضوع عنهم
لكن تكاسلت انزلهم
وتفاجات بهذا الموضوع


فخلاص بنزلهم هنا معك


يعطيك العافية وربي يجزاك خير

__________________


سبحان الله و بحمده
عدد خلقه و رضى نفسه
و زنه عرشه و مداد كلماته

~♥¤♥¤♥¤♥~

طيب سؤال يا شاطرة


شو هي السمبوسة الهندية

وكمان
شو هي اصابع خولة --عاشت الاسامي
ربي يحفظها لك ويحميها ويجمع شملكم ان شاء الله

اصابع جبنة ما عرفتها
طيب شو تضيفي على الجبنة حتى ما تخرج مع القلي
انا كرهت احشي بالجبنة لان تسيح وتخرج معي
مع اني اقفلها اقفال محكم ومع ذلك تخرج
كرهتهااااااااا

__________________


سبحان الله و بحمده
عدد خلقه و رضى نفسه
و زنه عرشه و مداد كلماته

~♥¤♥¤♥¤♥~

طيب انا عندي بالفريزر سمبوسة حاشيتها لرمضان اللي راح .. شسوي فيها ؟؟

لا من صجك يا ام الدانة
من رمضان الي راح

لاااااااااااااااااه
طيب اكيد صلاحيتها انتهت لان الخضار صلاحيتها شهر بالفريز
واللحم يكون ثلاث اشهر
والعجين شهر او ست اسابيع بعد

------

ليه تاخرتي عليها وما استعملتيها طول هالفترة الي راحت
تعوضي الله فيها وروحي اعملي شي جديد
لان اكيد انتهت صلاحيتها

__________________


سبحان الله و بحمده
عدد خلقه و رضى نفسه
و زنه عرشه و مداد كلماته

~♥¤♥¤♥¤♥~

انا الحمدلله فرزنت سبرينج رول نوعين
بالدجاج والسبانخ والجبن والنوع الثاني خضار بالجبن
وكمان فرزنت حشوة دجاج بالخضار تنفع للمعكرونه بأنواعها

وبأذن الله تعالى باقي لي افرزن سمبوسة باللحم المفروم وورق عنب

العام فرزنت زياده أفخاذ دجاج كاذبة وبطاطا بالجبن وكبة بس هالسنة قالي زوجي لا تكثري مانبغى مقليات حتى السمبوسه والسبرنج رول بحمرهم بالفرن بدل القلي
والكبة صراحه متعبه وسالفه

موضوع مره حلو الله يبارك فيك غاليتي مسألة التفريز يعطيك وقت اكبر بنهار رمضان انا كنت ادخل المطبخ قبل الأذان بساعه واخلص كل أموري

ونصيحه لي ولكم احتساب الأجر واحنا نفرزن

__________________



هل تتعرضين للأبتزاز ؟؟ أدخلي هنا

مفضلة المتزوجين 2011-2014



مفضلة المقبلين على الزواج 2014

.

كيف تفرزني الكباب ؟؟؟؟عطيني الطريقه الله يسعدك
وشي ثاني ايش هو البورك

__________________



هل تتعرضين للأبتزاز ؟؟ أدخلي هنا

مفضلة المتزوجين 2011-2014



مفضلة المقبلين على الزواج 2014

.

ماعندي أحد ياكل بالبيت ..
زوجي رجيم وعيالي مايحبونها ..
وأنا مالي نفس آكل بروحي ..
خلاص برميها ..
ولا راح اسوي غيرها ..
أصلا ناوية برمضان هذا فطوري سلطة وتمر بس .. أو شوربة ..

طلعت انا المسكينه ‏

كل يوم لازم اطبخ اكل جديد لأن ابو الشباب ما يحب البايت ‏

بس يا بنوتات يا شاطورات ‏

تفرزنو العجينه فقط ( السمبوسه ) ولا تفرزنوها محشيه ‏

طيب الخضار لما يتفرزن شكله يكون ما حلو يعني غير لما يكون طازج ‏
اكيد ما راح يكون زي الطازج بس اختكم مستجده بأمور الفرزنه ‏

وبعدين تفرزنو اكل لمده شهر ‏

طيب ايش رايكم تعلموني عشان اعرف منكم ‏
لأني افكر افرزن ‏ وابو محمد عجبه اهلا وسهلا ما عجبه هذي قدرتي ‏
وانتو السبب لأني كنت ما اعرف افرزن ‏


يلا حبيباتي شدو الهمه عشان الحق افرزن رمضان دخل

والله كنت طول اليوم بالمطبخ الله يجزيكم خير في ميزان حسناتكم

يلا بسرعه عشان ألحق ‏

__________________




سبحان الله وبحمده ♥
سبحان الله العظيم ♡
♥♡♥♡♥